Secretos de la industria alimentaria

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 16:02

Lo leí en ese momento para culpar al post de un inmigrante fresco, admirando el precio y la calidad de los productos americanos (¡¡¡Dios mío !!! jugo de naranja natural por 2 dólares !!!!) y mecánicamente su mano se acercó a su rostro.

Toda la industria alimentaria está trabajando para evitar que controlemos lo que comemos. De modo que las violetas ingenuas comieron y recibieron una profunda satisfacción moral de esto. Y sus jefes, quizás borrachos, compraron algún tipo de mierda barata la semana pasada y ahora su tarea es dársela al consumidor, pasando por alto la campaña de Merssian para indicar los ingredientes de los que están hechos en los productos. Comencemos con el primer "ingrediente secreto".

Leña

Los periódicos son increíbles. Y aún más asombrosa es su ausencia, cuando todo se puede leer en una computadora, en una tableta, en un teléfono o incluso en una cafetera avanzada. No es ningún secreto que Internet ha colapsado a toda la industria de los periódicos. Tomando el acompañante: la producción de papel. En el que se ha invertido mucho dinero y en el que se involucra mucha gente.

- ¿Pero qué tiene esto que ver con grub?

- Te lo diré ahora.

¿A dónde va toda la pulpa producida en cantidades no medidas? Le explico: nos la dan de comer. ¿Ya te has atragantado con un bagel?

Todo el mundo lo hace. ¿Jarabe de panqueques de la tía Jemima? Celulosa. Brownies de Pillsbury? Celulosa. ¿Los bagels de Kraft? Celulosa. ¿Desayunos Sara Lee? Celulosa. ¿Queso público en hamburguesas? Celulosa. Celulosa, celulosa, maldita celulosa por todas partes.

La celulosa ha demostrado ser un relleno excelente, y los fabricantes de alimentos están felices de reemplazar la harina y el aceite innecesarios y costosos con ella. La celulosa es un tercio más barata, comestible y no tóxica. Y la FDA no está ansiosa por limitar de alguna manera su uso, o más bien, limitar su contenido máximo en los alimentos. Está en todas partes, incluso en los alimentos orgánicos. Al final, con algo de estiramiento, esta es una materia orgánica común. Pero esto no es comida, es un relleno que, en general, no tiene valor nutricional. Solo los castores que están a dieta podrán apreciar esto.

La cantidad de madera en este pan es aproximadamente comparable a la cantidad de madera en una tabla de cortar.

Jugo de naranja zombie

Inmediatamente, ¿cuál es la bebida más saludable que cualquiera nombraría? Jugo de naranja, diría la mayoría. Incluso se recomienda beberlo para prevenir resfriados. Medicina directa. Y en el empaque está escrito en letras grandes - ¡¡¡¡¡100% NATURAL !!!!! NO DE CONCENTRADO !!!! SIN AZÚCAR ADICIONAL !!!!

al menos 4 gotas por cubo

¿Y por qué no creerlo? Esta no es una salchicha de papel higiénico. Es simple: toma una naranja, toma un agente fiscal que es capaz de exprimir hasta la última gota de una naranja. El resultado se vierte en un recipiente apropiado y se entrega a los estantes de las tiendas. Algo así … excepto quizás el agente fiscal. ¿No es así?

¿Qué tal el "jugo recién exprimido" que quizás tenga un año y esté pasando por un proceso que hará que el Dr. Frankenstein se ponga de punta?

La embotelladora de la marca Tropicana. El color que falta es el naranja.

¿Alguna vez notó que cada paquete de jugo sabe exactamente igual (y ligeramente diferente al de una marca de la competencia)? Siempre, en cualquier época del año. A pesar de la falta declarada de aditivos y conservantes.

El proceso realmente comienza exprimiendo el jugo de las naranjas. Pero esta es la primera y última parte normal del proceso. Después de exprimirlo, el jugo fluye a tanques gigantes, desde donde se bombea el oxígeno. Esto le permite conservar el jugo hasta un año. Y es por eso que el jugo de naranja está en las tiendas todo el año, independientemente de la temporada.

Gracias a Tropicana por el destornillador durante todo el año.

El proceso tiene solo un inconveniente (desde el punto de vista del fabricante): mata el sabor. De la palabra completamente. Todo lo que queda es un puré de frutas acuoso añejo con sabor a papel. ¿Qué le queda por hacer al fabricante? ¡Elemental! Dale al líquido el sabor deseado con el llamado "paquete de sabor", que es producido por las mismas empresas químicas que desarrollan los aromas de tus desodorantes y perfumes. Después de eso, el líquido reanimado con sabor a papel se vierte en contenedores y entra en las tiendas.

Y gracias a un vacío en la legislación, ni siquiera tienen que mencionarlo en el empaque.

Hamburguesas de amoniaco

Todos los restaurantes que venden hamburguesas se desviven por convencernos de la pureza y naturalidad de sus chuletas. Por ejemplo, McDonald's ("Todas nuestras hamburguesas están hechas 100% de carne de res procedente de granjas aprobadas por el sharaga izquierdo de acuerdo con las granjas de carne de McDonald's") o Taco Bell (como toda la carne de res estadounidense, nuestra carne proviene de granjas certificadas por el Departamento de Agricultura y pasa nuestra inspección interna), quienes están listos para firmar la naturalidad de cada trozo de carne molida. Su patetismo al confirmar la calidad y pureza de la carne da la impresión de que se trata al menos de un filet mignon.

Plato de élite!

Y en general, con la excepción de casos muy raros de contaminación de la carne con E. coli, la carne está realmente limpia. El problema es cómo se limpia.

Amoníaco. El que forma parte de fertilizantes y limpiadores de inodoros. Realmente mata a la E. coli a la perfección y, por lo general, destroza a los hámsteres. Entonces, se inventó un proceso en el que las hamburguesas se pasan a través de una tubería en la que se rocían con amoníaco gaseoso. Nadie ni siquiera adivina sobre esto, excepto en casos raros cuando la carne picada realmente apesta tanto a amoníaco que el cliente devuelve el producto comprado.

Por eso el Big Mac huele a urinario.

El proceso de amoniaco es una invención de Beef Products inc. para la desinfección de las entrañas de animales más baratas que se usan en la carne picada en lugar del costoso lomo que usan los competidores (y que, según la aprobación de la restauración pública, supuestamente todavía consumimos, sí). En última instancia, la demanda de productos cárnicos resultó en que el 70% de las hamburguesas fueran abastecidas por ellos. Gracias amoniaco.

Bayas falsas

Imagina un muffin de arándanos.

¡Un panecillo, glotón!

Incluso a pesar de la información obtenida anteriormente sobre el contenido de celulosa, es difícil suprimir la salivación. La celulosa es neutra, fíjate con ella. Las bayas, por otro lado, son la quintaesencia de una alimentación saludable hasta tal punto que simplemente no tienen el derecho moral de ser tan sabrosas.

Si piensa en el hecho de que los arándanos se agregan a tantos productos, se vuelve sorprendente que no haya plantaciones de arándanos a cada paso.

El problema es que de los arándanos que usó de esta manera, solo una pequeña fracción provino de las plantaciones. Si lo hice.

Los estudios de productos "que contienen arándanos" han demostrado que tales arándanos no existen en la naturaleza como clase. Las bayas deliciosas y jugosas que nos llegan en los muffins son completa y 100% artificiales. Fabricado con varias combinaciones de almíbar, almidón, espesantes, colorantes alimentarios y sabores "idénticos a los naturales", que contienen un montón de letras y números arbitrarios en los nombres.

Los estafadores en la ley funcionan perfectamente bien, usted necesita ser químico para atraparlos en algo. En cierto sentido, puede adivinar esto mirando la composición del producto, pero a los fabricantes les gusta esparcir términos engañosos como "pastel de arándanos", etc.

Nada dice "mmm" más fuerte que los tintes fabricados en la industria petroquímica.

La diferencia entre las bayas reales y las falsas es, por supuesto, enorme. Los falsos se pueden almacenar mucho más tiempo que los naturales y, al final, son incomparablemente más baratos tanto para el fabricante como para el comprador. Pero el caso es que en ellos, a diferencia de los reales, no hay absolutamente nada útil para la salud. Esto no impide que los productores ensillen un caballo de Healthy Berries, peguen fotos de berries reales en la etiqueta y escriban consignas en el empaque sobre los beneficios de los arándanos, a pesar de la ausencia real de arándanos en el producto.

La buena noticia es que la ley exige que los productores indiquen que los arándanos no son reales. La mala noticia es que la ley no dice nada sobre la forma exacta en que se debe entregar la información al consumidor, y los productores de los productos se están rompiendo por completo. Por ejemplo, Blueberry Flakes de Kellogg:

A pesar de las tres bayas en la caja, el fabricante ni siquiera oculta el hecho de que el producto parece briquetas de celulosa no particularmente disfrazadas, untadas en lugares con Pitufos picados.

Betty Crocker o Target toman una ruta diferente. Añaden una pequeña cantidad de arándanos naturales a sus productos, lo que les da el derecho legal de publicitar el "sabor natural" y otras delicias de las bayas naturales, utilizando en su mayoría artificiales.

Encuentra tres bayas reales.

O simplemente puede optar por la ruta de "vete a la mierda" que eligió General Mills con Total Blueberry Pomegranate. Toda la idea del gran nombre, del que todo su departamento de marketing recibió un orgasmo colectivo, gira en torno a la supuesta adición de un montón de arándanos y granadas al cereal.

De hecho, todos sus arándanos son 100% falsos y no querrás saber de qué están hechas sus "granadas".

Pollo de corral - pollo de pastoreo gratis

Comprar huevos de "gallinas gratis" es la mejor manera de sentirse como un comprador responsable: estos huevos están en todas las tiendas y no son fundamentalmente más caros que los producidos por corporaciones de odio gigantes y feroces al estilo de las cárceles. Teniendo esto en cuenta, no tiene sentido comprar huevos "normales", solo de gallinas "libres". Es cierto que nadie está seguro de lo que esto significa. Todo el mundo está seguro de que los animales deben vivir en condiciones adecuadas: cuanto más libres, mejor. Por lo tanto, ¿por qué no alentar a los agricultores que entienden la libertad y compran la carne de pollos, vacas, etc. "gratis"?

Según la ley, las carnes (!) Aves de corral no deben tener más que tener acceso "a la calle" para ser etiquetadas como "gratis". Uh … ok, con huevos, entonces, por definición, pasamos volando, además esta no es exactamente la libertad que imaginamos. Sin embargo, mejor que nada. Con acceso al exterior y todas las cosas …

De hecho … las palabras pueden ser ruidosas y no significar nada. En su significado original, "libre" (campo libre) significa la ausencia de vallas y otras restricciones de movimiento. Y la mente subconsciente dibuja tal imagen. Gallinas libres montando caballos pequeños con sombreros de vaquero y poniendo huevos de la libertad en el proceso. Un banjo suena de fondo …

Aunque … lo declaro con total responsabilidad: los pollos libres prefieren Bogdan Titomir

En realidad, con la excepción de los pollos de carne, el término corral al aire libre no significa absolutamente nada. Por ley, sus risitas pueden ser "de campo libre".

Es solo que la industria sabe lo felices que nos volvemos cuando escuchamos el mantra mágico sobre el pastoreo libre y lo usamos en la cola y la melena. Y los pollos de granjas similares viven exactamente en la misma prisión. Solo que en lugar de celdas, cumplen su condena en un baño compartido.

¡Hurra! ¡Libertad!

De forma lenta pero segura, la gente está empezando a encender sus cerebros y a aprender sobre la realidad del "pastoreo libre". No solo eso, los fabricantes que van demasiado lejos en mentiras son encarcelados de vez en cuando. Sin embargo, hasta ahora nada ha cambiado. Además, desde el 1 de enero de 2012, la Unión Europea ha prohibido los huevos de gallinas que viven en jaulas. ¿adivinen qué huevos vinieron a reemplazarlos?

Miente sobre los beneficios para la salud del producto

Frutos secos que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Yogur, que mejora la digestión y aumenta la inmunidad. Alimento para bebés que protege a tu hijo de la dermatitis atípica … sea lo que sea. Estos productos se pueden encontrar en todas partes hoy en día y, para ser honesto, ¿por qué no comprarlos? Comemos un yogur de rábano picante, ¿por qué no hacerlo con beneficios para la salud?

Y esta marca cura la sífilis y la diabetes.

Uno solo puede preguntarse de dónde vienen todos estos productos medicinales mágicos. Ayer eran locos normales, pero hoy un infarto allí, diabetes aquí … Parece que pasó un jodidamente productivo día en algún instituto de investigación del cuidado de la salud.

O todos fueron engañados una vez más … uh …

Mister Nut no puede mentir !!!

De hecho, la inmensa mayoría de los productos que supuestamente tienen una coca cola o un efecto curativo están relacionados con el antiguo arte de las mentiras descaradas. Un estudiante de medicina hace añicos el efecto curativo de cualquier "milagro de los yogures". Pero, ¿por qué los fabricantes siguen mintiendo tan abiertamente?

Todo comenzó en 2002, cuando un montón de alimentos mediocres fueron superpoderes repentinamente. La FDA, la organización que regula estos asuntos, ha propuesto una nueva categoría de mentiras con respecto a las declaraciones de alimentos aprobadas previamente. Se les llamó "declaraciones de propiedades saludables calificadas". Otra hoja de pura mierda de marketing que los especialistas en marketing pueden usar si sus productos cumplen con ciertos criterios. Nada conceptualmente nuevo, solo otro truco de cabildeo con los oídos. Lo nuevo fue la falta de consenso por parte de los científicos a la hora de reclamar un beneficio para la salud en particular.

En términos simples, la falta de necesidad de consenso significa que es suficiente pagarle a una persona perdida en Las Vegas con una bata blanca, quien confirmará que su comida se ha vuelto mágica y puede tomarse la palabra, independientemente de otras opiniones. Y los productores sufrieron.

Cada uno tiene "científicos" de bolsillo, que afirman en sus publicaciones exactamente lo que necesitan para promover productos "amigables".

No estoy diciendo que todas las declaraciones sobre las propiedades medicinales de tal o cual zhoreva sean mentiras. Probablemente haya suficientes de ellos. Sin embargo, es casi imposible identificarlos en una avalancha de declaraciones completamente delirantes (y legales). Productores de larva, puede que baste con mentir, ¿eh? Qué diferencia hace para ti, nos lo comeremos de todos modos, sin importar lo que esté escrito en la caja. Después de todo, ¡la gente incluso fuma voluntariamente!:)