Pan mortal, para "Russian Vanya"
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Anonim

15 Come pan sin levadura durante siete días; desde el primer día, destruyan la levadura en sus casas, porque cualquiera que coma levadura desde el primer día hasta el séptimo, esa alma será cortada de Israel.

19 Durante siete días no habrá levadura en vuestras casas, porque cualquiera que coma pan leudado, esa alma será cortada de la congregación [de los hijos de] Israel, sea forastero o habitante natural de aquella tierra.

20 No comas nada con levadura; dondequiera que estés, come pan sin levadura.

Éxodo. 12.

Muchos han leído o escuchado estos términos de la Biblia. Aquí, y además, a lo largo de la escritura, solo habrá 2 tipos de pan: con levadura y sin levadura. ¿Qué es todo esto? Cualquier escolar dirá que aquí todo es sencillo. Masa con levadura con levadura y masa sin levadura es solo harina y agua. Y realmente, todo es sencillo, significa que el pan es leudado, sin levadura y sin levadura. Aquí es donde podemos terminar. Pero hay un problema - ahora tenemos tres tipos de pan … Algo no cuadra … ¿Los autores de la Biblia realmente no sabían nada acerca de la levadura? ¿Y por qué, si lo supieran, el pan con levadura obstinada NO se llamaba pan de levadura?

No parece que la Biblia sea una escritura de gente muy ignorante. Busquemos referencias antiguas a la levadura. Lo encontré en Domostroy, las primeras menciones en el siglo XV. Leemos: “Satisfacer la miel ligera. Si satura la miel clara, elija melaza clara pura y bata la melaza con un verticilo para que no queden pequeños trozos de miel. La miel misma se diluye cuatro veces más con agua, un poco tibia; por cada dosis de solución, ponga un cuarto de medida de lúpulo y fermente con levadura, y solo la miel se volverá amarga; retire la levadura de la miel con un colador limpio y, tan pronto como madure, viértala en barriles."

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Es decir, condicionalmente, en la antigüedad, la levadura ya estaba allí, pero fermentaron con ella, esta vez. Definitivamente no hubo fermentación de ellos. Se repite cuarenta veces: agrio y fermentación. En segundo lugar, ¡podrían atraparse con un colador! ¿Y tratar de atrapar la levadura actual con un colador? De un pensamiento, una explosión del cerebro. Es decir, había levadura y fermentada con ella, pero nuestra levadura sucedánea no tiene nada en común con la levadura real.

Ahora averigüémoslo: ¿qué significa fermentar?

La fermentación (fermentación, fermentación, enlatado) es la preparación de verduras para uso futuro, un método de enlatado de verduras (principalmente repollo blanco, mezclas de verduras) por fermentación del ácido láctico, durante el cual se forma ácido láctico, que tiene un efecto conservante sobre el productos (junto con la sal de mesa añadida). Básicamente, las verduras en escabeche son las llamadas verduras en escabeche (pepinos, tomates, remolachas y otros).

Y así, ¡ninguna levadura! Recordemos de una vez por todas: ¡la masa madre es fermentación del ácido láctico! Aclaremos de qué se trata.

La fermentación del ácido láctico es un proceso de oxidación anaeróbica de carbohidratos, cuyo producto final es el ácido láctico. Debe su nombre a su producto característico: el ácido láctico. Para las bacterias del ácido láctico, es la vía principal del catabolismo de los carbohidratos y la principal fuente de energía en forma de ATP. La fermentación del ácido láctico también ocurre en los tejidos animales en ausencia de oxígeno bajo cargas pesadas.

Vemos que este es un proceso estándar de nuestro cuerpo. En la práctica, se trata de una digestión externa. Es decir, comemos un producto que ya ha sido parcialmente procesado para facilitar nuestra asimilación.

Ahora recordemos nuestro clima ruso: suelo moderadamente fértil, inviernos largos y solo una cosecha real por año. Imagínense que pueden ir al supermercado solo una vez al año. Por cierto, está escrito en construcción de viviendas. Y todo esto debe almacenarse durante todo un año. Entonces todo fue fermentado, es decir, mientras el producto se almacena, se vuelve dietético, fermentado y sobresaturado con flora lacto y bífido, que protegieron a nuestros antepasados de todas las infecciones, cicatrizaron heridas y retuvieron el calcio en los huesos hasta la vejez de 120-160 años.

Es decir, el pan también es un producto curativo. La masa madre se obtiene perfectamente de la misma harina que se utiliza en el pan. Los hongos (levadura) es lo que nos mata. Hace 200 años, la levadura no se llamaba hongos en absoluto, sino mosto, fermentado naturalmente a partir de malta gruesa (flora del ácido láctico). A diferencia de los hongos que nos comen, la flora loko y bifido son microorganismos sobre los que parasitamos.

Y de forma sencilla, si prefieres el pan de centeno, entonces masa madre de centeno. Mezclar 100 ml (no confundir con gramos) de harina y agua tibia, envolver en una toalla y al radiador o al fuego por un día (puedes agregar una uva. Luego agregar otros 100 ml (quitar las pasas) y para otro día, la masa madre está lista.

Para hornear pan: para 500-600 gramos de harina, tome nuestra levadura, agregue 200 ml de agua y harina (esto es una masa), mezcle y en una toalla nuevamente a la estufa o batería durante 15-18 horas hasta que haga espuma. Mezclamos la mitad de esta masa con nuestros 500-600 gramos de harina y hacemos una masa regular con lo que queramos. Y la segunda mitad de la masa es masa madre para la próxima vez (la enterramos en frío). La masa se eleva durante 5-8 horas también cerca de la estufa o la batería. El horno durante 2.5-3.5 horas va disminuyendo gradualmente la temperatura de 280 grados a 120 (con la experiencia vendrá) o en un horno ruso que se enfría gradualmente. Buen provecho.

Pero muchos se preguntan ¿a qué temperatura mueren los hongos? Y luego nos vamos. Cuánto tiempo es posible alimentar a la gente con estas tonterías. Sí, ese pan es delicioso, sin duda, pero ¿por qué poner estos perniciosos bloques en la cabeza de la gente? Los hongos mueren a una temperatura de un poco más de sesenta grados, los hongos del moho no mueren en el espacio, pero no los comemos. Si los hongos en el pan común no murieran, el pan siempre aumentaría de volumen incluso después de horneado.

¡Debe comprender que los hongos mueren ÚNICAMENTE durante la cremación! La conductividad térmica de la estructura porosa del pan es más alta que la de los calentadores más de moda y no hornea micro-cavernas en millones de pan. Después del tratamiento térmico, los hongos caen parcialmente en animación suspendida, pero no es un problema aislarlos del pan. Además, durante la fermentación, los hongos trataron el pan con antibióticos tan abundantemente que nada más que hongos pueden crecer en él. Solo las dosis de choque de la flora lacto y bífido pueden matar los hongos. Pero todo ese veneno que llamamos kvas también se ha elaborado con levadura desde hace muchos años (os comparto otro). Kéfir (moderno): setas de leche, kombucha, arroz vivo y otros trucos sucios que nos imponen los hongos y sus productos. Estas son las mismas condiciones que causan la candidiasis y absorben todo el calcio que causa la osteoporosis.

Echemos un vistazo a GOST 171-81 según el cual se fabrica esta levadura.

Lista de venenos, compuestos estables que no se excretan del cuerpo:

Sulfato de amonio

Sulfato de amonio

Agua amoniacal

Urea

Ácido sulfurico

Ácido oleico

Lima clórica

Cal de construcción

Cal blanqueadora resistente al calor

Formalina

Furacilina

Detergente liquido

Tres tipos de ácido clorhídrico

Existe la leyenda de que tal receta se tomó como base de los desarrollos de los bioquímicos alemanes.

En los documentos del Reichstag alemán del 06.12.1936. Existe un informe sobre las propiedades de los productos horneados con masa de levadura y las salchichas a base de levadura. Y ya el 1936-07-12. Goebbels hace una nota al respecto "Excluya a los soldados de la dieta" y una más "Si los rusos no mueren en la guerra, morirán de levadura, y los ayudaremos con esto".

Y así perdimos:

1. Kissel. En cambio, bebemos caldo de papa con almidón, con ácido cítrico o, en el mejor de los casos, arándanos. Las patatas producen levadura, a diferencia de la avena. Y nuestros antepasados hicieron un caldo de kvas de avena espesa. Esta es una de las curas para todas las enfermedades, tanto el kvas como la avena, sin duda la avena.

2. Shti (sopa de repollo) es kvas o sopa de verduras cocinada en kvas o pastel de kvas. Domostroy: "Y dáselo a la cervecería para cerveza y puré y para sopa de repollo agrio, malta, harina y lúpulo, y todo eso estaría escrito".

3. Cerveza y miel - ahora es alcohol a pasos agigantados. Anteriormente, la levadura se molía malta, se trituraba (elaborada de una manera muy especial, es decir, mosto) y se fermentaba. Es decir, estas fueron las alturas del dominio de la fabricación de kvas.

4. Leche cuajada - ahora es kéfir o hongo de yogur.

5. Chucrut - ahora no se hace en escabeche, sino en escabeche. Es decir, el vino se fermenta, luego se peróxido a un estado de veneno que mata a todos los seres vivos (vinagre). Y enlataron repollo. Todo sabe igual, pero no hay flora curativa, ¡todo se mata!

6. Pan: ¿lee cómo los historiadores descifran el nombre "pan Borodino"? Y que en Borodino la concha mezcló todos los grupos y especias en el carro. Y que alguien "Borodin" inventó todo y otras tonterías. Y a nadie le importa que en inglés el pan sea Bread, en alemán sea Brot, es decir, la raíz claramente se refiere no al tipo de pan, sino al pan en general. Al parecer, el pan es BRODINSKY. Es decir, algo se extravía y sobre esto se hace la masa. La misma levadura, en fermentación láctica.

(En la foto, pan de centeno y kéfir de avena sobre agriado natural)

Puedes sumar todo. ¡Fuimos engañados! Nos quitaron todos nuestros productos de ácido láctico y sin cambiar el nombre, nos bombean con levadura, es decir, moho. Lo cual nuestros antepasados no permitieron ni siquiera en la pared de la vivienda. Además, debido a esto, podrían desmontar la pared de la casa o incluso abandonar la casa. Por cierto, en la misma Biblia esto se describe en detalle, aparentemente entonces la gente sabía que los Demonios Parásitos viven donde hay moho y levadura.

Levíticio:

33 Y el Señor habló a Moisés y a Aarón, diciendo:

34 Cuando entres en la tierra de Canaán, la cual te doy en posesión, y yo traiga plaga de lepra sobre las casas de la tierra de tu posesión, 35 Entonces el de cuya casa debe ir y decir al sacerdote: Tengo una especie de plaga en mi casa.

36 El sacerdote ordenará que se vacíe la casa, antes que el sacerdote entre a examinar la plaga, para que no se inmunice todo lo que hay en la casa; después de esto, el sacerdote vendrá a inspeccionar la casa.

37 Si, después de examinar la úlcera, ve que la úlcera en las paredes de la casa consiste en hoyos verdosos o rojizos, que se irán profundizando en la pared, 38 Entonces el sacerdote saldrá de la casa, a la puerta de la casa y proscribirá la casa durante siete días.

39 Al séptimo día volverá el sacerdote, y si ve que la plaga se ha extendido por los muros de la casa, 40 Entonces el sacerdote mandará romper las piedras sobre las que está la plaga, y arrojarlas fuera de la ciudad a un lugar inmundo;

41 Pero tienen que raspar todo el interior de la casa, y el yeso que raspan lo vierten fuera de la ciudad en un lugar inmundo.

42 Y tomarán otras piedras y las colocarán en lugar de esas piedras, y tomarán otra capa y revestirán la casa.

43 Si la plaga reaparece y florece en la casa después de que se rompieron las piedras y se raspó y revistió la casa, 44 Entonces el sacerdote vendrá e inspeccionará, y si la plaga se ha extendido sobre la casa, es lepra cáustica en la casa, es inmundo;

45 Esta casa debe ser demolida, y sus piedras y su madera, y todo el revestimiento de la casa, deben sacarse fuera de la ciudad a un lugar inmundo.

46 Cualquiera que entre en una casa todo el tiempo que esté cerrada es inmundo hasta el anochecer;

Y los productos de fermentación de levadura, es decir, alcohol, estaban generalmente prohibidos hasta False Peter 1. En los días del rescate del vodka, la gente se iba a la muerte y se rebelaba en pueblos enteros, pero no para beber vodka.

Es urgente prohibir el uso de levadura en la preparación de cualquier alimento en el territorio de Rusia. Cocine todo usted mismo en casa sin dejar que la levadura entre en su hogar. Difunda esta información y escriba peticiones para prohibir la levadura en todas las etapas de la preparación de alimentos.

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