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¿Sabías?
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Anonim

Como no volverse loco

La expresión "tonto" tiene sus raíces en la antigüedad y significa: "ser deshonrado, estar en una posición desventajosa e incómoda". El caso es que no se consideraba decente que una mujer apareciera con el pelo descuidado frente a alguien fuera de ella, y arrancarle el tocado (para dejarla desnuda) era un insulto terrible.

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Las mujeres casadas se cubrieron completamente la cabeza, pero antes de la boda era bastante posible e incluso encomiable hacer alarde de largas trenzas.

Los sombreros de las niñas casi siempre dejaban la parte superior de la cabeza abierta, y la estúpida cabeza, sujeta a la parte posterior de la cabeza con cuerdas, no fue una excepción.

Había una tradición de "dar rienda suelta a la mente": el primer corte de pelo, cuando se presentaba a una niña una falda y una bufanda. No era necesario usarlo hasta cierta edad, pero la niña ya había recibido su primer pañuelo de manos de su padre.

El pañuelo fue el regalo más codiciado. Un hombre que cuida a una niña, un esposo campesino que regresa de un bazar de la ciudad, un regalo en forma de pañuelo, era un signo de amor, cuidado, respeto. Según una antigua creencia, un chal de boda tenía un poder mágico especial. Constaba de dos colores: rojo (el color de un hombre) y blanco (el color de una mujer). Esta combinación significaba matrimonio.

El tocado femenino servía como una especie de tarjeta de visita: el estado civil, la herencia de la amante, la riqueza de la familia, todo esto solo se podía averiguar mirando el pañuelo.

Hoy en día, el pañuelo ruso no se ha alejado de la vida de una mujer. Se ha convertido en una parte importante del armario, un accesorio elegante. Además, el pañuelo ruso ha ganado las pasarelas mundiales y el título de tendencia de moda. Estrellas nacionales y extranjeras han adquirido mantones Pavlo-Pasad.

Por supuesto, hoy nadie "tira tomates" a una joven de pelo simple. Pero definitivamente notará cuánto adorna el pañuelo en la cabeza a cada mujer.

El sonajero es un arma formidable

Los primeros sonajeros repiquetearon sobre las cunas (sacudidas) de los bebés rusos, no por diversión. ¡Lucharon contra los espíritus malignos! Likhomanki (espíritus de enfermedades), babai, hayas temen a los cascabeles. Todos los padres creyeron en eso. Y no solo en Rusia. Los primeros sonajeros parecían una bola en un mango con guisantes adentro y sonaban en Europa y Asia, África y América.

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¿Por qué exactamente bolas? Es que la pelota para muchos pueblos simbolizaba el buen sol, que da luz, calor y cosecha. Era un talismán fuerte que protegía de los espíritus malignos, porque los espíritus malignos no pueden soportar la luz del sol. Por eso hicieron sonajeros redondos. Y también aplicaron patrones protectores: espirales o rosetas, que también significan el sol. La cruz es también el símbolo solar más antiguo, una buena señal para un sonajero.

Los sonajeros estaban hechos de corteza de abedul y madera. Pero los cascabeles rusos antiguos más comunes son los de arcilla. En un principio se hacían sin asa, solo una bola de arcilla con guisantes adentro, en la bola hay varios agujeros por donde se puede enhebrar una cuerda para colgarla sobre la cuna.

Luego, en Rusia, comenzaron a hacer sonajeros más complejos, en forma de animales y personas. Por ejemplo, en el pueblo de Khludnevo, donde los juguetes se han hecho durante mucho tiempo con arcilla, se les ocurrió un maravilloso sonajero en forma de una elegante belleza rusa con una falda de campana. Esta falda contiene lunares.

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Y en el norte de Rusia, en Pomorie, hacen un complejo traqueteo. Está tejido con corteza de abedul o hecho con finas ramas de pino o astillas. Resulta que muchos, muchos cubos pequeños conectados en un cubo grande en el mango, y en cada cubo pequeño hay un guisante.

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Los silbidos son las "hermanas" nativas de los cascabeles; ¡también ahuyentaron a los espíritus malignos, desde la Edad del Bronce! ¡La campana también ahuyenta a los espíritus malignos con su sonido y atrae buenas noticias y buena suerte a la casa!

Nuestra papilla

¿Sabes cuántos años la humanidad ha estado comiendo gachas de avena?

En los monumentos escritos rusos, esta palabra se ha encontrado desde finales del siglo XII, sin embargo, en excavaciones arqueológicas, se encuentran vasijas con restos de papilla en las capas de los siglos IX-X. La palabra "papilla" proviene de la palabra sánscrita "kasha", que significa "aplastar, frotar". Y a juzgar por el origen de su nombre, el plato es aún más antiguo.

Sin las tradicionales papillas rusas en la mesa, era imposible imaginar una celebración o festividad. Además, una cierta papilla ceremonial se preparó necesariamente para varios eventos importantes. Por ejemplo, las gachas "victoriosas" se servían en las fiestas de la victoria. Asegúrese de cocinar papilla con motivo del inicio de un gran negocio. De aquí proviene la expresión "hacer papilla". Gachas de avena en Rusia "determinó" incluso la relación entre las personas. Dijeron sobre una persona poco confiable e intratable: "No puedes cocinar gachas con él". Cuando trabajaban como artel, cocinaban papilla para todo el artel, por lo que durante mucho tiempo la palabra “papilla” fue sinónimo de la palabra “artel”. Dijeron: "Estamos en el mismo lío".

Las gachas de avena hechas de granos enteros o triturados de cebada se llamaban cebada, cebada, trigo, cebada espesa, glaseada y perlada. La papilla de mijo, blanca, se cocinaba con mijo. La palabra mijo se mencionó por primera vez en documentos escritos del siglo XI. Las gachas de mijo se consumían tanto entre semana como durante una fiesta festiva.

El trigo, convertido en granos muy finos, se usaba para hacer sémola. La palabra "maná" es eslava antigua y se remonta a la palabra griega "manna" - comida. Se servía solo a los niños y generalmente se preparaba con leche.

La papilla de arroz apareció en el siglo XVIII, cuando se trajo arroz a Rusia; se consumía principalmente en las ciudades. Entró en la dieta de los campesinos muy lentamente y se llamó papilla de mijo Sorochinskiy.

Junto con los cereales hechos de granos enteros o triturados, las “papillas de harina” eran tradicionales para los rusos, es decir. gachas de harina. Generalmente se les llamaba mukavashi, harina, harina, harina. Algunos de estos cereales también tenían nombres especiales, que reflejaban los métodos de elaboración de la papilla, su consistencia, el tipo de harina utilizada para hacer: gayuba, (gayuba, gayuba), paja (salamat, salamat, salamakha), kulag (malodukha, kisselitsa), guisantes, brebaje, espeso (espeso, espeso).

Toloknyakha se preparó con harina de avena, que era una harina de avena fragante y esponjosa. La carne se hacía de una manera peculiar: la avena en un saco se sumergía en el río durante un día, luego languidecía en el horno, se secaba, se machacaba en morteros y se tamizaba a través de un colador. Al hacer papilla, la avena se vertió con agua y se frotó con un verticilo para que no queden grumos. Toloknyakha era del siglo XV. uno de los platos folclóricos más habituales.

Solomat es una papilla líquida hecha de centeno frito, cebada o harina de trigo, hervida con agua hirviendo y cocida al vapor en el horno, a veces con la adición de grasa. Solomat es un alimento de larga data para los rusos. Ya se menciona en fuentes escritas del siglo XV. El guisante es una papilla hecha con harina de guisantes. Kulaga es un plato hecho con malta de centeno: grano germinado y cocido al vapor en el horno y harina de centeno. Después de cocinar en el horno, se obtuvo una papilla dulce. Zavarikha es una papilla hecha de cualquier harina, vertida en agua hirviendo durante la cocción con agitación continua. Gustiha es una papilla espesa hecha de harina de centeno.

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KULAGA, receta: Clasificar el viburnum fresco, enjuagar y hervir. Agregue la harina de centeno tamizada, diluida en un poco de agua, miel o azúcar, mezcle y cocine hasta que esté tierna a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Kalina se puede reemplazar con frambuesas o fresas frescas. Sirva panqueques, pan, leche fresca o kvas por separado.

En el diccionario de Dahl:

KULAGA salamata; espeso, brebaje; masa malteada cruda, a veces con viburnum; masa malteada al vapor; amasar harina de centeno y malta en partes iguales de harina de centeno y malta en una tetera con agua hirviendo, hasta que la densidad de la levadura se espese, se evapore en un espíritu libre y se ponga en frío; este es un delicioso plato magro. Kulazhka no es un puré, no está borracho, come hasta hartarse.

Proverbios y refranes sobre la papilla:

"Gachas es nuestra enfermera"

"No se puede alimentar a un campesino ruso sin papilla"

"El almuerzo no es para almorzar sin papilla"

"Shchi y las gachas son nuestra comida"

"Borscht sin papilla es viudo, papilla sin borscht es viuda".

La anciana y Pushkin

La anciana del cuento de hadas de A. S. Pushkin no solo es codiciosa, sino también joven.

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En El cuento del pescador y el pez, el estatus social de la anciana cambia constantemente. Y el anciano sigue siendo un hombre, pero vemos todo lo que pasa con sus ojos:

¿Qué ve él? Torre alta.

Su anciana está en el porche

En una cara chaqueta de marta, Brocado kichka en la parte superior, …

Cabe destacar un kika o kichka, un antiguo tocado ruso de mujeres casadas. Los cuernos eran una característica distintiva del kiki. En estos mismos cuernos se colocó la idea de fertilidad, procreación. Las mujeres, habiendo llegado a la vejez, intercambiaban una patada con cuernos por un pañuelo en la cabeza. Por lo tanto, Alexander Sergeevich presentó en el cuento de hadas a una anciana no solo codiciosa, sino también joven. La anciana maliciosa, con sus excesivas exigencias, no permitió que el cuento de hadas se hiciera realidad con un milagroso cumplimiento de deseos, porque sus deseos eran superfabulosos. No valía la pena apuntar al papel relacionado con la edad de la ropa y todo el mar infinito.

Sobre el museo

El primer museo de mitología eslava: un proyecto sociocultural alternativo, que se basa en una colección de arte privada. Se trata de pinturas de caballete originales, gráficos y obras de arte decorativo y aplicado ruso basadas en la historia, la mitología, las leyendas épicas, los cuentos de hadas y las costumbres rusas eslavas.

Recopilamos, exhibimos y popularizamos el trabajo de artistas contemporáneos que continúan la tradición del romanticismo nacional de V. Vasnetsov, I. Bilibin, N. Roerich y otros. Para obtener más detalles sobre la colección del museo y las biografías de nuestros maestros, consulte el Museo Sección de colección.

Las actividades del museo incluyen visitas guiadas, programas educativos, eventos temáticos y reuniones. Al realizar clases magistrales, además de enseñar habilidades artesanales, nos enfocamos en contar a los visitantes sobre las raíces mitológicas de tal o cual tipo de pintura y plásticos. Un papel especial en este enfoque lo desempeña una clase magistral sobre cómo hacer una muñeca talismán. Así, un producto hecho a mano adquiere un significado mágico mágico.

CONCEPTO … PALABRA DEL FUNDADOR DEL MUSEO GENNADY MIKHAILOVICH PAVLOV (VEDOSLAV).

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Nuestro proyecto:

Único. El primero y único de su tipo. Tema bien definido. La exposición de la pintura moderna es un campo protector de la belleza de la Rus Primordial, que cobra vida en los lienzos de los mejores artistas de la Rusia moderna.

Pertinente. El siglo XXI plantea una pregunta aguda para los eslavos: ¿ser o no ser? Si elegimos serlo, entonces recurrimos a nuestros orígenes, a los arquetipos de la autoconciencia nacional. En la era de la globalización, aquellos pueblos que son sensibles a su historia, cultura y espiritualidad primordial tienen éxito.

Sin fin. El mito es el alma del pueblo, un depósito de conceptos sagrados de honor y conciencia, maldad y bondad. Las palabras "Patria, padres, naturaleza, armonía, lyalka" suenan muy animadas para una persona rusa. Detrás de ellos están los majestuosos dioses progenitores eslavos: Rod y Rozhanitsy, Makosh y Lada, Svarog y Perun. Estos no son solo elementos personificados, ni ídolos de madera. Esta es una manifestación de los mejores aspectos de la naturaleza humana, una forma de vida natural, una integridad armoniosa con los ciclos cósmicos. ¡Esto es desarrollo constante, creatividad continua, nuevos descubrimientos y logros!

Tomsk, st. Zagornaya 12.

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