Sustancias radiactivas encontradas en la miel de EE. UU

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 16:02

Recientemente, los científicos estadounidenses se sorprendieron al descubrir que la miel de los Estados Unidos contiene sustancias radiactivas. El descubrimiento se realizó por accidente cuando el profesor Jim Kaste pidió a sus alumnos que trajeran a clase alimentos de origen local. Quería demostrar que las frutas, verduras y otros alimentos que consumen siempre contienen pequeñas cantidades de sustancias potencialmente peligrosas.

De hecho, se encontró cesio-137, que se forma en explosiones nucleares, en los productos traídos por los niños. La concentración de la sustancia era mínima y no peligrosa para la salud humana, sin embargo, su cantidad en la miel de abeja era 100 veces mayor de lo habitual. El hombre informó a los científicos sobre esto y juntos comenzaron a descubrir por qué la concentración de sustancias radiactivas en la miel es más alta que en otros productos alimenticios. La respuesta a esta pregunta se encontró con bastante rapidez.

Sustancias peligrosas en los alimentos

Los científicos saben desde hace mucho tiempo por qué los alimentos contienen sustancias radiactivas. En la década de 1960, Estados Unidos, la URSS y otros países llevaron a cabo muchas pruebas nucleares. Por lo general, las explosiones tronaron a gran altura, en la atmósfera de la Tierra, por lo que los experimentos fueron los menos notables y los más seguros. La mayoría de las pruebas se realizaron sobre las Islas Marshall en el Océano Pacífico y sobre el archipiélago en el norte de Rusia, conocido como Novaya Zemlya.

Más de 500 explosiones han liberado una gran cantidad de cesio-137 radiactivo, según los científicos. Se extendió por la superficie de la tierra junto con las lluvias y, por lo tanto, las frutas y verduras que crecen hoy contienen trazas de sustancias radiactivas.

En 2017, el profesor Jim Caste instruyó a sus estudiantes para que trajeran a la lección productos cultivados en los EE. UU. Les mostró que cada uno de los alimentos, al menos un poco, contiene sustancias radiactivas.

Para su sorpresa, el profesor descubrió que la concentración de cesio-137 en la miel de abeja es unas cien veces mayor que en otros productos. Según él, al principio pensó que su detector se había roto. Un segundo análisis mostró el mismo resultado: hay muchas sustancias peligrosas en la miel.

¿Por qué la miel es radiactiva?

Para averiguar por qué la miel contiene tantas sustancias radiactivas, los investigadores analizaron 122 muestras de miel cruda, pura y sin filtrar. Se encontraron rastros de cesio-137 en 68 muestras. Resultó que las abejas producían miel con sustancias radiactivas a partir de plantas que crecen en suelos con bajo contenido de potasio. Las plantas necesitan este elemento químico para obtener nutrientes.

Dado que el potasio y el cesio tienen una serie similar de propiedades atómicas, las plantas de suelos poco nobles comienzan a absorber elementos radiactivos. Se mete en el néctar, que recolectan las abejas. Durante la producción de miel, aumenta la concentración de cesio.

Afortunadamente, los científicos aseguran que hay muy pocas sustancias radiactivas en la miel para dañar la salud humana. Sin embargo, en la segunda mitad del siglo XX, cuando apenas cayeron a la superficie de la Tierra, la comida utilizada podría ser muy peligrosa. Es posible que los productos cultivados en suelos con sustancias potencialmente peligrosas hayan reducido la vida de algunas personas. Pero es imposible decirlo con certeza.

Según Jim Caste, las sustancias radiactivas tenían más probabilidades de dañar a las abejas. Por el momento, los científicos están muy preocupados de que la población de insectos melíferos haya comenzado a disminuir drásticamente. El caso es que son polinizadores y sin ellos no vale la pena contar con grandes rendimientos de cultivos agrícolas.

Hasta ahora, se creía que los insectos estaban desapareciendo debido a la contaminación ambiental con plástico, este material incluso ha comenzado a usarse para construir nidos. Ahora resulta que las abejas pueden morir debido a las consecuencias de las explosiones nucleares.