Por el requesón que se quema, Rosakkreditatsiya promete a los periodistas una multa de 300 mil rublos

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 16:02

Rosakkreditatsiya reaccionó a la investigación de Fontanka sobre el mercado de declaración de alimentos. El departamento agradeció el "proyecto" y dijo que nuestras acciones están sancionadas con una multa administrativa de 300 mil rublos.

A los intermediarios, que en lotes registran declaraciones falsas en el registro estatal, ni siquiera se les permite hacer esto. Hemos analizado las respuestas de los departamentos oficiales a nuestras publicaciones. Y nos dimos cuenta de que la circulación de alimentos de baja calidad en las tiendas es un sistema establecido que nadie va a cambiar. Solo hay una forma de no comer algo desagradable

Dado que el requesón se incendió en una cucharada del corresponsal de Fontanka, descubrimos qué hay exactamente en los estantes bajo la apariencia de productos lácteos.

Rospotrebnadzor castigó duramente a los infractores, cuyos datos fueron publicados por Fontanka. Entonces, para la producción de "cuajada ardiente", cerró la planta lechera de Lev-Tolstovsky durante 90 días, ralentizó las tiendas de automóviles que los vendían. Luego de que el corresponsal de Fontanka comprara seis muestras de requesón en diferentes distritos de la ciudad, ninguno de los cuales tenía el laboratorio encontrado grasa de leche, Rosportebnadzor realizó su propia redada y retiró hasta 8 kg de productos lácteos de la venta. El Comité de Investigación, habiéndose familiarizado con nuestro estudio de las compras estatales de requesón, no vio ningún signo de delito, pero por si acaso le pidió a Rosportrebnadzor que volviera a mirar.

Luego comenzamos a descubrir cómo la comida falsa de sustitutos y sustitutos terminaba en nuestros estantes. Y llegamos al sistema de certificación y declaración. De hecho, de hecho, solo el documento adjunto al producto puede prometer al consumidor una digestión normal del producto.

Al final resultó que, las declaraciones de conformidad que exigimos a los vendedores son muy fáciles de comprar y vender. La parte más valiosa del documento, el número de informe de prueba de laboratorio, se obtiene por una pequeña cantidad sin pruebas de laboratorio ni disponibilidad del producto. Es imposible verificar el porcentaje de declaraciones falsificadas entre toda la gama de documentos registrados en el registro estatal en el sitio web de la Agencia de Acreditación de Rusia. El mercado de certificación y declaración es un agujero negro en el que gira mucho dinero.

Fontanka ingresó al mercado de la cuajada, registrando libremente una cuajada inexistente, supuestamente de su propia autoría. Luego se dirigió a la Agencia de Acreditación de Rusia en busca de una explicación.

El primer mensaje del departamento llegó rápidamente, solo tres días después de la apelación. Rosakkreditatsiya agradeció el "proyecto" y dijo que "analiza las actividades de las personas acreditadas mencionadas en el artículo" y decide cómo llevar a cabo brutales inspecciones no programadas en su contra.

Una semana después, llegó una respuesta más detallada. Se nos agradeció nuevamente. Y dijeron que una empresa que declarara una cuajada inexistente en el curso de una investigación periodística podría ser sometida a responsabilidad administrativa en forma de multa de hasta 300 mil rublos.

De una explicación detallada de la Agencia Federal de Acreditación, se desprende que el registro estatal no es más que una base de datos en la que cada fabricante o importador carga la información que considera necesaria. Y el único conocimiento que un consumidor o una autoridad reguladora puede extraer de este registro es quién dijo qué.

“Al mismo tiempo, el registro de la declaración de conformidad en el registro no significa que el estado reconozca la seguridad de los productos y es principalmente necesario para garantizar la trazabilidad de estos productos”, escribe el departamento."El registro de declaraciones de conformidad es necesario para registrar tales declaraciones de modo que las agencias reguladoras, los consumidores y otras partes interesadas puedan obtener información sobre quién hizo tal declaración".

Es decir, en caso de envenenamiento masivo, la declaración debería ayudar a encontrar la fuente del veneno. Pero no evitará problemas.

Habiendo hecho esta amarga admisión, Rosakkreditatsiya inmediatamente nos consoló, señalando que la presencia de una declaración no cancela la supervisión del mercado. Rospotrebnadzor, Rosstandart, Rosselkhoznadzor, EMERCOM de Rusia y otros autorizados para controlar algo pueden verificar el producto y llevar al fabricante y al vendedor ante la justicia si encuentran violaciones. O puede que no lo comprueben.

Si el producto, como en nuestro experimento con la declaración, nunca se lanzó al mercado, la declaración de conformidad sigue siendo solo una declaración. Hablando al vacío. Pero esto no niega la responsabilidad administrativa, a la que el declarante puede ser llevado ante la justicia, una vez que su documento haya ingresado al registro. "Rosakkreditatsiya" se refiere al artículo 14.44 del Código de Infracciones Administrativas de la Federación de Rusia, según el cual seremos responsables. "En el caso descrito en el artículo" Fontanka.ru ", el declarante solicitó la declaración de un producto inexistente, - informa el departamento.

Además, "Rosakkreditatsiya" explicó qué es exactamente lo que las autoridades de certificación toman dinero de aquellos que quieren recibir una declaración. No por el hecho mismo de colocar un documento en el registro, sino por la "evaluación profesional": identificación del producto, determinación de la lista de documentos obligatorios que establecen los requisitos para ello, la gama de materiales probatorios y la organización de la interacción con el laboratorio de pruebas.. Aquellos declarantes que solucionen directamente sus relaciones con el laboratorio pueden depositar ellos mismos el documento en el registro (recuerde que para ello deben tener un número de acta de ensayo). "Entonces, según la Agencia Federal de Acreditación, en 2015, de 971,005 declaraciones registradas en el registro, 19,341 se registraron sin la participación de los organismos de certificación", aclara el departamento. Tenga en cuenta que los laboratorios no se arriesgan a vender números de protocolo a los fabricantes directamente, prefiriendo esconderse detrás de un intermediario Y, como se desprende de las estadísticas de "Rosakkreditatsiya", sin la participación de un intermediario, solo el 2% de los declarantes en el país completaron sus documentos.

Si la declaración resultó ser de alguna manera diferente debido a la culpa del intermediario que la emitió, entonces el declarante sancionado administrativamente tiene derecho a presentar reclamos a este intermediario, pero solo "dependiendo de los términos del contrato". Y los mediadores formulan contratos de tal manera que no podrán presentarles nada. Ni siquiera especifican la naturaleza de los servicios que brindan. Pero Rosakkreditatsiya afirma que realiza inspecciones de los organismos de certificación sobre las quejas de los declarantes ofendidos.

Cabe señalar que el Código de Infracciones Administrativas de la Federación de Rusia no prevé la responsabilidad de los organismos de certificación por la violación del procedimiento de declaración, ya que, de conformidad con los actos legales reglamentarios vigentes, "el propio solicitante es responsable de declarar"."

Es decir, los organismos de certificación acreditados y sus numerosos satélites operan con total impunidad. Lo único que les amenaza si algo sale mal es la suspensión de la acreditación hasta que se eliminen las infracciones.

En cuanto a los laboratorios de pruebas, hay una historia similar de la serie "los sobornos son fáciles". “Especificado en la declaración de conformidad registrada por el organismo de certificación Eurotech LLC (a través de la cual Fontanka recibió una de las declaraciones de requesón inexistente, - ed.), El laboratorio Favoritinstrument LLC no es un laboratorio acreditado en el sistema nacional de acreditación, - escribe el departamento."Y la Agencia Federal de Acreditación no tiene derecho a tomar medidas de verificación en su contra". Es decir, los distribuidores de herramientas manuales pueden seguir vendiendo números de "protocolo de laboratorio". La Agencia de Acreditación de Rusia no puede verificarlos.

Pero emitimos dos declaraciones, y en una de ellas el laboratorio acreditado “Minex-Test” “firmó” con el número de protocolo. “Sobre este hecho, la acreditación Rosa realizará una verificación”, promete la agencia. - Antes de su finalización, no se puede hablar de la presencia de infracciones por parte de este laboratorio, ya que no hay información confirmada de que el laboratorio emitió protocolos sin realizar pruebas (es posible que el organismo de certificación se refiera a protocolos inexistentes, oa protocolos que no están relacionados con la declaración especificada).

Al final de su mensaje a Fontanka, la Agencia Federal de Acreditación señaló que si la declaración contiene los detalles de protocolos de laboratorio inexistentes, entonces nuevamente los solicitantes serán llevados ante la justicia. “Los fabricantes e importadores de productos deben sopesar los riesgos de recurrir a los servicios de intermediarios dudosos, ya que todas sus acciones al declarar son legalmente equivalentes a las acciones de los propios solicitantes”, apunta el departamento.

La página de letra y media no contiene ni una palabra sobre si es necesario identificar y castigar a estos "intermediarios dudosos" para que no lleven al pecado a los productores honestos de cuajada.

Así que solo podemos recomendar una cosa a nuestros lectores. Come lo menos posible. En la situación actual, esta es la única forma confiable de reducir la probabilidad estadística de que coma algo producido por alguien que no está claro y no está claro en qué condiciones.

Venus Galeeva

"Fontanka.ru"