Video: Un método para purificar el agua con serbal
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 16:02
Hay muchas formas de desinfectar el agua. Pero nuestros antepasados también lo usaron de esta manera, con la ayuda de serbal rojo.
Rowan es rico en antibacterianos y taninos, así como en todo tipo de oligoelementos y aceites esenciales.
Contiene muchas vitaminas, incluidas las vitaminas P y C, provitamina A (caroteno) y pectinas, que inhiben la formación de gases en los intestinos, evitando la fermentación excesiva de carbohidratos.
Pero el fresno de montaña es especialmente valioso en condiciones naturales, cuando se requiere para purificar rápida y eficazmente el agua que no es apta para beber.
Esta planta contiene ácidos, por cuya acción se inhibe el crecimiento de microorganismos, hongos y moho.
No es una coincidencia que nuestros bisabuelos, al fermentar repollo en barriles (o al remojar manzanas), siempre pusieran una ramita de ceniza de montaña, luego el repollo se almacenó durante mucho tiempo.
Las propiedades antimicrobianas del fresno de montaña fueron adoptadas por primera vez por los cazadores, quienes a menudo reponían los suministros de agua de los ríos, estanques y otras fuentes de agua a veces desagradables.
En un recipiente con agua, ponen una ramita de serbal rojo con hojas y bayas. Después de un par de horas, incluso el agua mohosa se volvió potable.
Los datos de la literatura científica indican un efecto antimicrobiano pronunciado de sustancias biológicamente activas aisladas de frutos de serbal.
Los estudios experimentales han establecido que los ácidos ascórbico y paracórbico aislados de frutos de serbal tienen la capacidad de inhibir el crecimiento de ciertos microorganismos, hongos y moho.
El ácido parasórbico, que se encuentra en el jugo de serbal, tiene actividad antimicrobiana, inhibe el crecimiento de Staphylococcus aureus y exhibe efectos teratogénicos contra algunos virus.
El ácido sórbico también tiene un efecto antimicrobiano pronunciado. Al poseer un efecto selectivo, este compuesto tiene la capacidad de suprimir simultáneamente los microorganismos patógenos.
Por lo tanto, si encontró una fuente de agua en una caminata, pero duda de su idoneidad, no sea demasiado perezoso para buscar un serbal rojo.
Entre otras cosas, la ceniza de montaña saturará el agua con sus útiles vitaminas, aminoácidos y minerales. Rowan es muy útil, no por nada a los pájaros les encanta. Especialmente después de las heladas, cuando el amargor desaparece en ella.
Rowan crece, por regla general, en todas partes, y no será difícil encontrarlo en nuestra zona climática.
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