Cómo reponer sus reservas de vitamina D
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Video: Cómo reponer sus reservas de vitamina D

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Anonim

¿Qué pasa si no hay sol, el principal proveedor de vitamina D? Para las personas que viven en una zona climática templada, este problema es más relevante. Entonces, ¿dónde se encuentra la vitamina D?

La falta de vitamina solar está plagada del desarrollo de enfermedades graves: desde el raquitismo hasta varios tipos de oncología. Este elemento es especialmente importante para la formación de tejido óseo: favorece la absorción de calcio y magnesio en el organismo. Insomnio, depresión persistente, dolor y debilidad muscular, falta de apetito y pérdida de peso son algunos de los primeros signos de una deficiencia.

luz de sol
luz de sol

Las unidades internacionales se utilizan para medir la ingesta diaria de una vitamina. Una persona debe tomar de 400 a 800 UI diarias, dependiendo de la edad y otras características individuales (por ejemplo, una mujer embarazada o lactante necesitará una dosis completamente diferente a la de un hombre sano de treinta años).

El médico le ayudará a determinar la cantidad correcta de vitamina D. No ignore los consejos de su médico, no consuma más de lo necesario. Después de todo, un exceso de vitamina D es tan peligroso como su falta.

Vitamina D
Vitamina D

Para obtener la cantidad necesaria de vitamina, es suficiente de quince a veinte minutos al día al aire libre en un clima soleado. Pero, ¿qué hacer en invierno y otoño, cuando afuera está nublado y húmedo? Debe buscar otras fuentes que contengan vitamina D. No es necesario tomar píldoras (a menos que el médico le indique lo contrario); se puede obtener de varios productos.

Importante y
Importante y

El líder absoluto entre los proveedores de vitamina solar al cuerpo es el pescado graso y sus otros derivados. Para obtener una ingesta diaria de vitamina D, basta con comer solo un par de piezas de atún, sardina, arenque, caballa, salmón, anguila, salmón o trucha.

El consumo sistemático de hígado de animales y pescado reducirá el riesgo de desarrollar deficiencia de vitaminas. Comer mariscos puede ser beneficioso, así que deléitese con ostras, camarones o mejillones. No se debe desdeñar el aceite de pescado, el caviar negro y rojo.

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Aproximadamente una cuarta parte del valor diario de vitamina D (por 100 gramos de producto) se puede obtener de los productos lácteos. Introduzca el requesón, el queso duro, la leche horneada fermentada y el kéfir en su dieta. Los sándwiches de mantequilla también son excelentes.

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Las verduras deben estar presentes en nuestra mesa, especialmente el eneldo y el perejil. También puede compensar la falta de vitamina D con la ayuda de jugos recién exprimidos. Dos huevos de gallina contienen el 10% de la dosis diaria de vitamina solar.

Debe recordarse: el pájaro debe caminar al aire libre y comer alimentos de calidad, por lo que es mejor usar huevos caseros.

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¿Dónde más se encuentra la vitamina D? Aproximadamente un 5-10% de este importante elemento se puede encontrar en los hongos (dependiendo de la variedad).

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Las gachas (especialmente el mijo) deben estar presentes en el menú diario. Y aunque el contenido de vitamina solar en ellos es pequeño, son capaces de proporcionar a nuestro organismo muchas sustancias útiles.

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Todas las disposiciones anteriores deben consumirse junto con grasas vegetales o animales (si no están presentes en la composición del producto en sí). De lo contrario, nuestro organismo no absorberá la vitamina D.

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