¡Cualquiera que se queje de Rusia todavía no ha trabajado en Alemania

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 16:02

El alemán Stefan Duerr llegó a Rusia hace 26 años como estudiante para realizar una pasantía. Hoy es el jefe de la empresa más grande para la producción de leche cruda en Rusia y Europa - EkoNiva

Cuando Stefan Duerr vino a construir un negocio en la región de Voronezh, los lugareños se sorprendieron: ¿qué clase de extranjero afable y sonriente es el jefe?

Tiene doble ciudadanía: Alemania y Rusia, pero al mismo tiempo critica las políticas de los países occidentales y apoya firmemente a Vladimir Putin. Para saber cómo es para un extranjero "vivir y trabajar en Rusia", la corresponsal especial de "Komsomolskaya Pravda" Elena Krivyakina fue a la región de Voronezh.

Puedes prescindir de sobornos

150 kilómetros de Voronezh. El pueblo de Zaluzhnoye y sus alrededores. Dondequiera que mires: campos y establos, establos y campos. Todo esto es propiedad de Stefan Duerr. Solo en la región de Voronezh, 100 mil hectáreas de tierras agrícolas son herencia de 22 granjas colectivas soviéticas. En total, Dyurr tiene 200.000 hectáreas de tierra en Rusia. “EkoNiva tiene subdivisiones en seis regiones.

- ¿Parece ser un oligarca local? - le pregunto a Stefan, que se ha sentado a charlar conmigo en el mirador con vista al pasto.

- Aún estoy lejos de la oligarquía. Sí, probablemente no sea necesario - responde el empresario en perfecto ruso.

- ¿Puedes tener la misma granja en Alemania?

- Por supuesto que no. Cien vacas ahí está bien, doscientas ya es mucho y quinientas ya es una granja muy grande. ¡Y tenemos 54 mil vacas!

- HM. Y dicen que es difícil para un ruso sobrevivir en el campo, e incluso para un extranjero, más aún. ¿Resulta que la burocracia no te ha estrangulado?

- No me estrangulé. Y luego, hoy se ha vuelto mucho más fácil trabajar. En los años 90, era imposible mantener una granja así. Todos escondieron sus negocios para que no se los quitaran.

- ¿Cómo puedes esconder las vacas?

“Entonces no teníamos vacas, solo semillas. Creo que ahora en Rusia hay condiciones normales para los negocios, aunque, por supuesto, en diferentes regiones es diferente. Pero los que se quejan de trabajar en Rusia todavía no han trabajado en Alemania. Y no todo es dulce allí.

- ¿También aceptan sobornos?

- No. Ahora estamos hablando de burocracia. En cuanto a los sobornos, este no es aceptado en nuestra empresa. A veces, por supuesto, es más difícil resolver algunos problemas de esta manera, pero puedes vivir en Rusia sin sobornos.

- ¿No estás mintiendo?

- No. Al menos en agricultura se puede. No conozco otras industrias. Decir que no hay corrupción en Rusia es, por supuesto, ingenuo. Sin embargo, al igual que en Alemania, la escala es diferente.

- Nuestros empresarios todavía se quejan a menudo de que no se les ha concedido un permiso de construcción durante mucho tiempo.

- Si lo comparamos con los agricultores alemanes, acuden a las autoridades durante al menos dos años para obtener el permiso para construir un establo. Y nosotros, en la región de Voronezh, dedicamos un máximo de un mes a esto. Aunque aquí también mucho depende de la región.

"Occidente debería pensar más"

Cuando Stefan Duerr vino a construir un negocio en la región de Voronezh, los lugareños se sorprendieron: ¿qué clase de extranjero afable y sonriente es el jefe? Viste de manera sencilla, no levanta la nariz, recorre el campo en bicicleta y en jeep. Duerr no ha cambiado a lo largo de los años.

- Tenías tu propia granja en Alemania, la vendiste y viniste a trabajar a Rusia. ¿Por qué?

Hoy es el jefe de la empresa más grande para la producción de leche cruda en Rusia y Europa - EkoNiva

- Vendido por motivos familiares. Si no lo hubiera vendido, ahora sería agricultor en Alemania. Pero todo es para mejor … En los primeros cinco años no pensé que me quedaría aquí. Pensó que había llegado por poco tiempo. Entonces me gustó.

- Algo te conectó con Rusia: amigos, ¿tu amada mujer?

- Nada. Fue solo más tarde que todo apareció aquí.

- Durante estos 26 años, ¿alguna vez se arrepintió de mudarse a Rusia?

- No, al contrario, le agradezco al destino. Por supuesto, hubo momentos en los que quise renunciar a todo. A principios de la década de 2000, también fue muy difícil, después de la crisis de 2008. Pero mucha gente me dijo: "Stefan, no te enfades, todo estará bien". El apoyo fue grandioso. La persona rusa es muy sincera. Y luego, en Rusia hay oportunidades completamente diferentes para la creatividad, que no están en Occidente. Ahí está todo claro, paso a paso, lo que pasará en tres años, en cinco años.

- Me parecía que el negocio quiere ganar dinero en paz, y no improvisar.

- Sí, pero comparemos: en Alemania, el crecimiento del 3 por ciento anual ya es bueno para una empresa. Y nuestra empresa crece entre un 20% y un 25% cada año. Esto es impensable en Alemania. Es cierto que las pérdidas en Rusia son mucho más fuertes.

- Hay rumores sobre ti de que eres amigo de Putin.

- Esto es una exageración. Es cierto, me dicen que me respeta … Y alguien incluso dijo: “Se enamoró de ti”, Stefan de repente estalla en una carcajada infantil.

- Sospecho que Putin puede haberse "enamorado" de usted después de que usted sugirió que imponga sanciones de represalia contra la UE.

- No. Ama mucho a Alemania, tiene muchos amigos allí, sus hijos estudiaron en una escuela alemana en la embajada de la RFA en Rusia.

- Aclarar el historial de contra-sanciones. ¿Por qué usted, un extranjero, le ofreció esto a Putin?

- La idea no era mía, pero apoyé a Putin en este asunto. Sería más correcto decirlo.

- ¿Cómo fue?

- Fue durante la visita de Putin a Voronezh. El gobernador de la región de Voronezh, Alexei Gordeev, me invitó a participar en la reunión. Empezamos a hablar de contra-sanciones.

- Eres nativo de Alemania, ¿no crees que esto es antipatriótico de tu parte?

- Si probablemente.

- ¿Su consejo no fue considerado en Alemania como una traición?

- Hubo diferentes respuestas. Mucha gente me dijo que estaba bien, que esto no debería hacerse con Rusia. Tuve una gran entrevista en el periódico central alemán Die Zeit. Después de él, muchas personas llamaron, escribieron y dijeron: "Bien hecho, es bueno que lo hayas dicho". Pero también hubo quienes guardaron silencio. Según tengo entendido, solo tenían una opinión diferente, pero no querían estropear su relación conmigo. Hubo un par de personas que me dijeron en la cara que esto no se hace. En el nivel burocrático promedio, hubo descontento. El Viceministro de Agricultura de Alemania me llamó, discutimos este tema durante mucho tiempo. Y me dijo: "¡De hecho, lo entiendo!" Mucha gente en Alemania está en contra de las sanciones. Pero si antes el juego era unilateral, más tarde Occidente se dio cuenta de que a cambio puedes conseguir algo. Ésta es la razón principal por la que defendí las medidas de represalia: para que la gente en Occidente comenzara a pensar más. Rusia es un estado respetado. Ni siquiera quiero discutir quién tiene más razón sobre la situación en Ucrania y quién tiene menos. Creo que Rusia tiene más razón que Europa. Alguien piensa diferente. Pero solo podemos resolver problemas juntos.

- ¿Por qué el lobby gastronómico alemán no intenta influir en Merkel?

- En Alemania, mucha gente no entiende por qué Merkel va en contra de la voluntad de su pueblo. La economía alemana se ve muy afectada por las sanciones. Y estoy profundamente convencido de que el asunto no está en Crimea. Si Rusia lo hubiera devuelto mañana, habrían encontrado otra razón.

Putin no es lo que le quieren presentar

- ¿Qué opinan sus amigos y socios de Alemania? ¿Se levantarán pronto las sanciones?

- Me preguntan: "¿Cuándo levantará Rusia las sanciones?" Yo les digo: pregunten no en Moscú, sino en Berlín o Washington. Tan pronto como den un pequeño paso atrás, estoy cien por ciento seguro de que Rusia también lo dará.

Dürr no ha cambiado a lo largo de los años

- ¿Putin te dijo esto?

- Lo sé por la gente de Putin. Estoy profundamente convencido de que a Putin tampoco le gusta este conflicto. No está en su felicidad, no en su alegría. Al contrario, creo que está muy preocupado. Quiere ser miembro del mundo y de la sociedad europea, pero no en los términos de un chico de los recados, cuando algunos tipos grandes determinan las reglas del juego. No puedes hacerlo de esta manera. Debe haber igualdad. De lo contrario, a los estadounidenses se les permite hacer todo, pero Rusia debería mirarlo en silencio. Estoy seguro de que Putin quiere una cosa: que se respete a Rusia.

- Y en Occidente creen que Rusia quiere aplastar a todos, tienen miedo de Putin allí.

- Estoy tratando de explicarles a todos que esto no es así. Putin, por supuesto, es una persona calculadora, pero al mismo tiempo cálida y sincera, y no dura y fría, ya que tratan de representarlo en Occidente. Conozco alemanes que lo conocen mucho mejor que yo. Y todo el mundo dice que es una persona de muy buen carácter. Sí, es muy inteligente, claro. Pero en Rusia no hay otra forma. Rusia no se puede gobernar como Merkel. Aunque Merkel es muy dura. Pero de todos modos juega más con la democracia. En Rusia, la gente no lo entendería. En Rusia es necesario decir claramente: "¡Hacemos esto!". Y sé responsable de esto.

- ¿Es decir, nuestra gente no quiere asumir responsabilidades?

- Menos que en Occidente. Pero creo que la sociedad alemana en términos de libertad y democracia ha superado su punto óptimo. Debe haber un cierto orden, sobre todo si se llevan a cabo algunas reformas. En una situación de crisis, Rusia puede sentirse bastante bien, porque hay una persona que la gestiona de forma competente.

- Me parece que eres más bien tú quien está enamorado de Putin, y no él en ti.

- Lo respeto mucho.

- ¿Y te gusta todo en el gobierno ruso?

- No me gusta el hecho de que en muchas regiones la institución del poder no funcione para nada, lo hacen solo cuando Putin dice. Creo que el problema radica en gran parte en los años noventa. Bandidaje, corrupción, presidente incapacitado. Y alrededor hacían lo que querían. En ese momento no podía imaginar cómo restaurar el orden en Rusia sin derramamiento de sangre. Era posible, como en China: nombrar tantos funcionarios en la Plaza Roja, para ejecutarlos públicamente. Pero tales medidas no se tomaron, ¡gracias a Dios! Tome nuestra pequeña empresa, por ejemplo. ¿Tenemos corrupción en la empresa? - Hay.

- Sabes sobre esto ?!

- Sería ingenuo si pensara que ella no estaba allí. De vez en cuando atrapamos a alguien robando. Pero está claro que no todos. ¿Qué hacer al respecto? Puedes construir un sistema de campos de concentración. Muchos de mis compañeros de negocios inicialmente consideran a todos sus empleados como ladrones. No se contrata a nadie para trabajar sin un detector de mentiras, se espía a todo el mundo, se lleva a cabo una videovigilancia.

- ¿Estos extranjeros trabajan en Rusia?

- No, colegas rusos. Realizan un seguimiento de cada paso de sus empleados. Pero no creo que sea eficaz y no quiero que nuestra empresa tenga una atmósfera de odio. Sucede que los empleados me escriben cartas anónimas entre ellos. En principio, no los considero. Confío solo en los hechos, tenemos nuestro propio servicio de seguridad. Entonces, incluso en el marco de mi empresa, no sé cómo combatir la corrupción para no crear un campo de concentración. Y aquí hay un estado enorme. La corrupción solo se puede erradicar gradualmente.

- Hace 1, 5 años recibió la ciudadanía rusa.

- Sí, “por la contribución al desarrollo del complejo agroindustrial de Rusia”. Gordeev propuso esto al presidente. Una noche antes del Año Nuevo, me llama y me dice: "¿Por qué no estás feliz?" - "¿Por qué regocijarse?" - "El presidente firmó el decreto". Me senté y solo lloré. La ciudadanía es como si firmase con una chica con la que convivió durante mucho tiempo. Para legitimar de alguna manera lo que ya ha tomado forma en la vida. En mi corazón, durante mucho tiempo me he considerado mayoritariamente ruso.

"¿Por qué el orfanato necesita 20 toneladas de Camembert?"

- ¿Qué le parece la historia de la destrucción de productos sancionados? ¿Qué haría Occidente en una situación similar?

- Creo que Occidente habría hecho lo mismo. Por supuesto, como persona que produce productos agrícolas, me duele ver cuando se destruye. Por otro lado, ¿qué hacer? Conozco muchas empresas lácteas alemanas que, como llevaron queso a Rusia antes de las sanciones, han seguido haciéndolo. La gente "amable" acudió a sus líderes - mediadores …

Para saber cómo es para un extranjero "vivir y trabajar en Rusia", la corresponsal especial de "Komsomolskaya Pravda" Elena KRIVYAKINA fue a la región de Voronezh

¿Desde Rusia?

- Había albaneses, polacos, alemanes, quizás también rusos. Le dijeron a los líderes lácteos: “Resolveremos sus problemas. Vendías un kilo de queso a 3 euros, dénoslo a 2,50”. Y estuvieron de acuerdo, porque sufrieron grandes pérdidas. Simplemente hicieron la vista gorda respecto a dónde iría este queso a continuación, aunque sabíamos perfectamente dónde. Al principio, escribieron que este queso no era de Alemania, sino de Albania. Y luego todo estaba en los estantes con etiquetas alemanas o francesas. Fue simplemente divertido. Y si el sistema sancionado no se destruye, sino que simplemente se confisca, ¿qué hacer a continuación?

- Muchos sugirieron enviarla a instituciones sociales.

“Por ejemplo, confiscaron 20 toneladas de camembert en la frontera. Bien, llevémoslo al orfanato. Pero hasta que descubran qué hacer con este queso, puede echarse a perder. Y los documentos para él han sido falsificados. Está claro que este Camembert no es de Albania, sino de Francia o Alemania. Pero ni un solo burócrata alemán se haría responsable de llevar queso con documentos falsificados a un orfanato. ¿Quién será el responsable si pasa algo? Desde un punto de vista puramente organizativo, no es tan fácil enviar una "sanción" a alguna parte. Y así, tomaron y destruyeron, al menos el efecto fue.

- ¿Realmente está ocurriendo la sustitución de importaciones?

- Incluso más rápido de lo que pensaba. Anteriormente, era casi imposible para las empresas regionales introducir sus productos en las grandes cadenas minoristas. Ahora la importación ha desaparecido y los propios networkers vinieron a nosotros. Han aparecido muchas marcas nuevas.

- Y, sin embargo, ¿ganó o perdió más con las sanciones?

“En mi caso, los beneficios obtenidos con la introducción de sanciones de represalia no contrarrestan las pérdidas. El principal problema es la dificultad de otorgar préstamos en Rusia, ya que nuestros bancos ahora no pueden pedir dinero prestado a Occidente. Los subsidios gubernamentales no compensan completamente nuestros costos. Pero los productos falsificados con la adición de aceite de palma nos infligen mucho más daño que sanciones. Se agrega al queso, yogur, requesón. La "palma" es más barata que la grasa animal, no podemos competir con ella.

- ¿Cuánto debería costar un litro de leche real en una tienda?

- Si el precio es inferior a 50 rublos, no compraría. Hay leche en polvo o la adición de grasa vegetal y algunas proteínas no lácteas. Más problemas ni siquiera con la leche, sino con el queso. El precio de compra del queso para la tienda, teniendo en cuenta todos los gastos y el costo de la leche, no puede ser inferior a 400 rublos. Bueno, más la promoción de la propia tienda. Pero el problema es que el aceite de palma se encuentra cada vez más en quesos caros.

Stefan tiene doble ciudadanía: Alemania y Rusia, pero al mismo tiempo critica las políticas de los países occidentales y apoya firmemente a Vladimir Putin

"Los extranjeros son como la sal en la sopa, no debería haber mucha"

Nos sentamos en el jeep de Stefan y vamos a inspeccionar los pastos.

- ¡Mishk, ven aquí! - el pastor llama al toro más hermoso para que se tome una foto con Stefan.

- No, no, no lo hagas - ríe Duerr. - Aquí tenemos vacas de carne que pastan, comen pasto, pero también las alimentamos con lo que no comían las vacas lecheras: maíz, soja, cebada. Los estadounidenses dirían: “Y la hierba es suficiente para ellos, pero nosotros somos - ¡con alma rusa!

Al marcharse, Duerr estrecha firmemente la mano del pastor y le dice: "¡Muchas gracias!" Pasamos al ordeño. Stefan golpea con sandalias el suelo mojado y corre a saludar a las lecheras. Esos ni siquiera llevan una ceja: para ellos esto es claramente una cosa familiar, piensas, miró el director.

- ¿Sabes cómo ordeñar una vaca tú mismo? - Le pregunto a Duerr.

- Ciertamente. Como estudiante, ordeñó vacas durante al menos cinco años todas las mañanas y todas las noches.

- ¿Todavía tienes extranjeros en tu empresa, o solo tú y las vacas, que, dicen, compraste en el extranjero?

- Estas eran sus abuelas y las madres eran extranjeras, estas todas nacieron aquí. Y de los líderes, además de mí, hay cuatro extranjeros más. No debería haber muchos de ellos en una empresa rusa. Es como la sal en la sopa: exagerar y arruinarlo todo. Los extranjeros solo son necesarios para lanzar nuevas ideas. En Rusia, hay una forma diferente de pensar, aquí necesitas comunicarte con las personas de manera diferente. A veces se requiere rigidez. De alguna manera me enojaron mucho, convoqué una reunión y, casi jurando, di una reprimenda completa. Entonces la gente se me acercó y me dijo: “¡Qué buena reunión hoy! ¡Así que explicaron todo claramente! Y en el extranjero, muchos dejarían de hacerlo después de tal reunión.

- ¿Dicen que bailas con las lecheras en vacaciones?

- Quién te dijo eso ?!

- Hice averiguaciones. ¿Qué más haces aquí? ¿Quizás bebes licor de luna también?

"Ya no", se ríe Stefan. - A principios de enero, celebramos simultáneamente el Año Nuevo y el Día del Granjero Colectivo en la empresa. Invitamos a los 300 mejores empleados a nuestra Casa de la Cultura. Como regla general, trato toda la noche no solo de bailar con las lecheras, sino también de sentarme en cada mesa, hablar durante al menos 5 minutos y tomar un vaso de bebida. Y al día siguiente, la única vez del año, no voy a trabajar por la mañana.

- Mirando tu atrevida vida, ¿tus amigos extranjeros también tienen el deseo de mudarse a Rusia?

- Mucha gente quiere crear su propia empresa en Rusia. Les digo: "Te ayudaré por completo, pero una condición es que tú mismo vivirás aquí, o tu hermano, o tu hijo". Y quieren quedarse en el extranjero y en Rusia para tener su propia granja, para venir solo a cosechar. Eso definitivamente no funcionará.