Las eco-granjas son una necesidad vital, no una quimera

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 16:02

Todo el mundo del pensamiento en estos días se esfuerza por cambiar a granjas orgánicas de propiedad familiar que produzcan alimentos normales y saludables, a diferencia de las explotaciones agrícolas, que solo pueden regurgitar productos venenosos. Sí, ir contra la corriente de una civilización parasitaria no es fácil, pero siempre se pueden encontrar ejemplos positivos.

La finca única se extiende por más de 8.000 hectáreas en la región de Poltava y, si bien la mayoría de los clubes de agricultura orgánica discuten el tema del cultivo de pequeñas parcelas, se dedican a la biodinámica a escala industrial.

Cómo todo empezó

A principios de la década de los 70 se empezó a utilizar la agricultura intensiva en la URSS. Agrario, el Sr. Antonets Semyon Spiridonovich recibió una orden para usar pesticidas. Principalmente mujeres trabajaban en el campo, preparando mezclas de pesticidas DE. Contacto directo con la química: aparecieron heridas en las manos de los trabajadores. En 1978. Semyon Spiridonovich prometió a todos que renunciaría a los productos químicos agrícolas. Y así, desde hace más de 37 años no los usa.

“Mi tecnología es simple: no uso pesticidas ni arado. En 1978, todavía no tenía idea de que los fertilizantes, al penetrar en el suelo, envenenan los alimentos y luego a las personas. Prohibí su uso cuando vi que mis trabajadores estaban envenenados mientras trabajaban con productos químicos”, dice Semyon Antonets.

Y ahora 8 mil hectáreas de tierra no han visto esta porquería en 36 años. Los campos de la "Agroecología" se alimentan no solo con estiércol. Aquí se cultivan cultivos especiales que fertilizan el suelo, por ejemplo, se siembran a su vez cebada y maíz. Como resultado, la tierra se vuelve como humus, tanto en composición como en olor. Otro principio: cada cuatro años, la cosecha se entrega a la tierra, simplemente dejando la vicia (cultivo forrajero) o alfalfa en el campo. E incluso el trigo sarraceno, que ahora es tan caro, simplemente se mezcla con el suelo después de la floración, de modo que el próximo año esta "papilla" dará una oportunidad al grano fértil.

No combatimos las malas hierbas en absoluto

Lo principal en la agricultura ecológica es no dañar. Los campos no se aran aquí, sino que se "peinan" con "peines" especiales poco profundos, que surcan el suelo entre 3 y 4 centímetros. La intervención más profunda es posible solo antes de plantar papas: 7-8 centímetros. Todo el equipo tuvo que ser modificado por nosotros mismos, y el arado tuvo que ser olvidado por completo.

“Hay un campo enfrente, donde el dueño destruyó la maleza con química y el maíz al mismo tiempo, ya es amarillo. El nuestro es pequeño, pero verde y saludable. No luchamos por cosechas récord, sino que estamos reproduciendo la fertilidad del suelo”, dice Semyon Spiridonovich.

Muchos no entienden por qué sus campos se ven "sin limpiar", con paja y otras impurezas. Pero los extranjeros saben mucho de ellos, porque son hongos y mohos, que saturan la tierra de nitrógeno y la vuelven fértil.

“Anteriormente, cuando realizamos la certificación de la tierra, tomamos el suelo para analizarlo. Ahora los extranjeros han encontrado la forma más sencilla de determinar la calidad de la tierra. No necesitan instrumentos, miran plantas e incluso malas hierbas. Si entre mi trigo hay una planta que vive solo en suelo limpio, la tierra está certificada, dice Semyon Antonets. - Érase una vez, el Ministro de Ecología de Polonia, Jan Zhishko, vino a nosotros. Se arrastró sobre los cultivos durante mucho tiempo y luego se levantó con gritos de alegría. Allí encontró un escarabajo raro, un escarabajo de tierra lobo, que destruye las plagas. Pero lo más importante es que solo se encuentra en suelo limpio.

Molino moderno con muelas de piedra. La harina conserva mejor sus cualidades: una consistencia exuberante, un aroma original y los componentes naturales del grano permanecen intactos.

La harina orgánica es la mejor materia prima para los productos de panadería para niños.

No solo las personas, sino también las vacas y los cerdos comen productos limpios en Mikhayliki del distrito de Shishatsky. Las granjas de agroecología tienen 1.860 vacas, 5.100 animales con grandes cuernos y 800 cerdos.

Todos los días se envían 31 toneladas de leche orgánica a la lechería de Jarkov para la producción de cuajada y yogures, dice el director general Vasily Lubenets.

Si se hubiera llevado al menos un barril de fertilizante a la aldea, la gente se habría rebelado. Los empleados de "Agroecología" miran con recelo, incluso cuando las semillas tienen que ser tratadas con preparaciones biológicas.

Ahora Semyon Spiridonovich ya tiene 80 años y su hija Antonina continúa su trabajo. Y sobre la base de su finca, se creó un centro de formación "Hatki", donde los estudiantes vienen constantemente a practicar para estudiar métodos orgánicos de cultivo de la tierra a escala industrial.

En el territorio de la finca agrícola hay un hotel para 50 personas, convirtieron el edificio de una antigua escuela rural en un moderno centro de formación con un gran salón de actos.

Hoy la agroecología emplea a 500 personas. El pueblo también es indicativo de 1200 habitantes, solo 30 personas figuran como desempleadas en el centro de empleo.

El principal mérito de Semyon Spiridonovich es que mostró en la práctica cómo durante casi 40 años una granja orgánica puede salir de cualquier crisis y ser rentable. No es de extrañar que lleve el título de Héroe de la Unión Soviética con el último número de serie (dado unos días antes del golpe). Durante su vida, se le erigió un monumento. En la inauguración, un sacerdote dijo las palabras clave: "¡Las Antonets no han envenenado a la gente durante 36 años!" Y este es el punto principal.

La agroecología incluso apareció en la película de Colin Cerro Soluciones locales a problemas globales.

Mira desde 58 minutos:

Pensamientos de la película Los 10 principales engaños de la humanidad:

Bajo el mito del hambre, se están introduciendo mutantes en el mundo de los alimentos: organismos modificados genéticamente. Esta tecnología ayuda a las fuerzas parasitarias a destruir personas "extra". Al introducir los OGM, resuelven varios problemas a la vez: venden semillas transgénicas patentadas caras por cada nueva siembra, ya que la mayoría de las líneas de OGM no dan una segunda germinación de semillas, les venden pesticidas, ya que una no existe sin la otra, y recibir pagos de patentes. Si los cultivos tradicionales crecen junto a usted, también se infectan con OGM mediante polinización cruzada, y la empresa acudirá a un vecino con una demanda, habiendo encontrado sus mutantes patentados en su sitio. Y si decides abandonar los cultivos transgénicos, entonces antes de sembrar plantas normales allí, deben pasar al menos 3 años para limpiar el suelo, y esto es con las estimaciones más optimistas …

Ahora todo el mundo ve a Rusia como un líder potencial en el campo de la agricultura orgánica. Podemos convertirnos en un monopolio de la producción de alimentos naturales en todo el mundo, este lugar en la división internacional del trabajo es gratis. Solo Rusia, el país más grande del mundo, tiene millones de hectáreas de tierra cultivable descansada de la química, y nuestras tierras prácticamente no conocían los transgénicos. No hay otros países de este tipo. Rusia puede suministrar costosos alimentos naturales tanto a Europa como a China, que pueden convertirse en una fuente inagotable de ingresos en divisas, en contraste con las reservas agotables de petróleo y gas. (ver la película)