Video: ¿Qué hicieron los "escupidores" en Rusia?
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 16:02
En los viejos tiempos en Rusia había muchas profesiones, que en nuestro tiempo no solo no existen, sino que en su mayor parte han quedado olvidadas en la memoria de la gente. Una de estas especialidades se puede considerar "escupidores". Aparecieron en pueblos y ciudades eslavos en tiempos precristianos. Al mismo tiempo, los últimos escupidores se encontraron en un pueblo ruso a principios del siglo XIX.
¿Qué hacían las mujeres con un nombre tan exótico?
Antes de que aparecieran las patatas en el territorio de Rusia, el nabo era el principal cultivo agrícola para la gran mayoría de las granjas de la zona media. Cultivar nabos no es muy difícil.
La planta no es demasiado caprichosa y, por lo tanto, si la madre naturaleza no se muestra maliciosa con un cinismo especial, la cosecha de esta cultura será buena. La recolección de nabos es fácil, al menos en comparación con otros cultivos.
La siembra es otro asunto. Plantar nabos es otra aventura.
Para los residentes de verano, no será un descubrimiento que las semillas de nabo sean muy pequeñas y ligeras.
Unos pocos gramos pueden contener un par de cientos de semillas de nabo. Es difícil para una persona moderna evaluar la plena responsabilidad del proceso de siembra de esta cultura en las condiciones actuales por dos razones.
El primero es que los residentes de verano, por regla general, siembran pequeñas parcelas con nabos.
La segunda es que hoy en día las semillas de nabo son baratas y fáciles de conseguir en la tienda. No fue así para nuestros antepasados. El stock de semillas de remolacha era casi un tesoro y había que sembrar grandes superficies.
Sembrar nabos como cereales es absolutamente imposible. El nabo no tolera el hacinamiento y, por lo tanto, está prohibido esparcir semillas, como el mijo.
El cultivo de raíces debe plantarse en hileras uniformes y ordenadas para producir una buena cosecha. Y para ello, cada semilla debe colocarse en el suelo por separado, preferiblemente con más o menos la misma brea. En realidad, para esto, se necesitaban escupidores en las comunidades campesinas.
Se trataba de mujeres y niños que estaban plantando nabos.
La técnica era la siguiente: el escupidor se llevaba las semillas a la boca y luego las escupía suavemente una pieza a la vez en el sitio de plantación. Suena sencillo.
Sin embargo, de hecho, este evento requiere una habilidad seria y no una gran destreza. Por eso, los buenos escupidores siempre han sido valorados en las comunidades.
Así, los nabos se han sembrado durante muchos siglos. Es cierto que en el Imperio ruso, con la llegada de las papas, la necesidad de plantar nabos disminuyó un poco.
Aunque, los últimos escupidores también se encontraron en las aldeas en los albores de la Rusia soviética. Finalmente desaparecieron solo durante los tiempos de colectivización e industrialización en la URSS.
La llegada de sembradoras especiales, así como una reducción radical en el costo de las semillas, hicieron que esta forma de trabajo fuera absolutamente innecesaria.
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