Tabla de contenido:
- 7. Bebidas dulces
- 6. Falta de fruta
- 5. Falta de verduras
- 4. Falta de ácidos grasos omega-3-insaturados
- 3. Carne procesada
- 2. Falta de nueces y semillas en los alimentos
- 1. Exceso de sal
Video: Siete malos hábitos alimenticios que pueden afectar su salud
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 16:02
¿Cómo se ven estos "siete mortales"? Todos tus "enemigos" están en esta lista.
7. Bebidas dulces
Las bebidas azucaradas pueden aumentar drásticamente los niveles de azúcar en sangre con poco o ningún valor nutricional. Responsable del 7,4% de las muertes por ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y diabetes. Esta categoría incluye latas de cola, jugos de frutas con azúcar agregada, bebidas deportivas, bebidas energéticas, batidos con aditivos e incluso té y café regulares si los bebe con azúcar.
Qué hacer: Reemplace las bebidas azucaradas en el almuerzo con agua potable limpia, omita el té y el café con azúcar y use trozos de frutas o bayas en lugar de almíbar en los batidos. Lo principal es no cambiar el "punzón por jabón", pasando del azúcar a los edulcorantes artificiales (solo aumentan el apetito y te hacen comer más).
6. Falta de fruta
La falta de fruta es responsable del 7,5% de las muertes. La Organización Mundial de la Salud recomienda que todos coman al menos 5 porciones (aproximadamente 400 g) de frutas y verduras al día. Una porción es, por ejemplo, una manzana, una pera o un puñado de fresas. Según las estadísticas, solo el 9% de nuestros compatriotas comen suficientes verduras y frutas.
Qué hacer: agregue una manzana, un plátano, un puñado de bayas frescas o congeladas al desayuno, coma una naranja real en lugar de jugo de naranja de una bolsa, “bocadillo” de frutas, no galletas o panecillos.
5. Falta de verduras
Todo está claro: las verduras frescas son caras, sobre todo en invierno. Pero es absolutamente imposible sin ellos. La falta de verduras frescas es la culpable del 7,5% de las muertes.
Qué hacer: elija verduras según la temporada (por ejemplo, en verano: tomates, pepinos, pimientos y en invierno: repollo, zanahorias, calabaza), agregue hierbas frescas a su comida, que puede comprar o cultivar en el alféizar de la ventana, y en invierno utilice verduras congeladas mucho más baratas que las frescas.
4. Falta de ácidos grasos omega-3-insaturados
Los ácidos con este nombre largo y complejo se encuentran en pescados grasos (salmón, trucha, atún, sardina, caballa). No es de extrañar que los pueblos indígenas de Groenlandia, que son los que más pescado en el mundo consumen, sean casi inconscientes de las enfermedades cardíacas. Además, los ácidos grasos omega-3 son responsables de la salud de la piel, la fuerza y la belleza del cabello y las uñas. La deficiencia de omega-3 es responsable del 7.8% de las muertes.
Qué hacer: Para ahorrar dinero, compre pescado congelado en lugar de refrigerado. Una buena ayuda son las conservas en su propio jugo o en aceite, lo principal es que se hacen cerca de los caladeros, y no a 1000 km del mar más cercano. Si odia incluso el olor a pescado, no se desanime: los ácidos grasos omega-3 se encuentran en las nueces, semillas de lino, semillas de calabaza, aceite de oliva, espárragos y frijoles.
3. Carne procesada
Probablemente hayas escuchado que las salchichas, las salchichas, el jamón, las carnes ahumadas son muy dañinas. Los productos cárnicos procesados son responsables del 8,2% de las muertes. El caso es que contienen mucha sal y nitritos. Según la OMS, si come solo 50 g de carne procesada todos los días, esto aumenta el riesgo de cáncer de recto y algunos otros cánceres en un 18%.
Qué hacer: En lugar de salchichas y embutidos, es mejor comer pechuga de pollo natural o pavo al horno (por cierto, una gran opción para un sándwich).
2. Falta de nueces y semillas en los alimentos
Si la gente comiera más nueces y semillas, se podría evitar el 8.5% de las muertes. Los frutos secos y las semillas son un auténtico depósito natural de vitaminas y microelementos. Las nueces contienen mucho potasio, magnesio y yodo, las avellanas contienen vitamina B y ácido fólico, las almendras contienen fósforo, magnesio, hierro, cobre, las semillas de girasol contienen magnesio, vitaminas E y D.
Qué hacer: No es necesario que corra y compre una bolsa de nueces, recuerde, no solo son saludables, sino que también tienen un contenido muy alto de calorías. Para aprovechar al máximo los beneficios, consuma de 30 a 50 g (un puñado pequeño) de nueces al día.
1. Exceso de sal
¡Aquí viene el campeón! El exceso de sal es un terrible "asesino", en cuya conciencia casi el 10% de las muertes. Demasiada sal atrapa el líquido en el cuerpo, lo que ejerce más presión sobre el corazón y los riñones. Según las recomendaciones de la OMS, los adultos y los niños mayores de 7 años no deben consumir más de 5 g de sal al día (una cucharadita). No olvides que, además de la sal en los platos caseros, también hay pan, salsas, productos horneados, productos semiacabados, y para aumentar su vida útil los fabricantes no escatiman en sal.
Qué hacer: Comience reduciendo al mínimo el consumo de arenques, encurtidos y otras verduras enlatadas. Al preparar la comida, intente utilizar más especias en lugar de sal. El sabor salado se ve reforzado por el ácido, por lo que incluso una ensalada ligeramente salada tendrá mejor sabor con jugo de limón y hierbas frescas, y carne con manzanas o salsa de arándanos rojos.
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