Tabla de contenido:
- 1. Manzanas de aspecto perfecto
- 2. Tomates pálidos
- 3. Lindo repollo blanco sin defecto
- 4. Rábano
- 5. Uvas con al menos una baya podrida por racimo
- 1. Frutas, verduras y bayas recién congeladas
- 2. Naranjas
- 3. Mandarinas
- 4. Apio
- 5. Remolachas, zanahorias, nabos y calabazas de producción nacional
Video: El fantasma de los transgénicos, o qué productos de producción local es mejor no consumir antes de la temporada de cosecha
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 16:02
¿Por qué los tomates de producción nacional y de otro tipo comprados en el supermercado en los meses de invierno saben a hierba y el rábano más hermoso es extrañamente amargo en la boca y provoca náuseas? Tratando de diversificar nuestra dieta con lo que creemos que son vegetales saludables, podemos hacernos un flaco favor durante los meses de invierno. Ha llegado el momento de averiguar qué productos de los estantes de los supermercados en invierno probablemente estén llenos de productos químicos.
1. Manzanas de aspecto perfecto
Lo natural nunca es perfecto.
Una manzana que parece que se está preparando para un concurso de belleza o que ha visitado a un cirujano plástico, ¿qué podría ser más sospechoso? Al elegir manzanas en el supermercado en invierno, debe prestar mucha atención a su apariencia, olor y densidad. La fórmula es simple: Las manzanas de invierno deben verse bien, ¡pero no perfectas!También necesitan oler y no sentirse como cerámica. La fruta artificial que parece debe haber sido procesada con una gran cantidad de productos químicos. La forma perfecta y la suavidad señalan elocuentemente que esta variedad se cultivó en invernaderos bajo la influencia de OGM. Prefiere frutas perfumadas con pequeños defectos.
2. Tomates pálidos
Alimentos peligrosos en invierno.
Los tomates cultivados en invernaderos durante la estación fría son prácticamente insípidos. A veces, incluso comienzan a hormiguear en la lengua, como si lamiera vinagre; este es un signo seguro de la alimentación química de la fruta. Si te atreves a comprar tomates en invierno, los más caros se importan de países donde la temperatura es de 25 grados por encima de cero en invierno. De hecho, los tomates de invierno están maduros solo por fuera, pero inmaduros por dentro. La solanina contenida en estos tomates es peligrosa para los componentes estructurales del cerebro.
3. Lindo repollo blanco sin defecto
La reina de los nitratos en los mostradores de invierno.
La col blanca es la reina entre los acumuladores de nitratos. Además, el uso de este producto siempre ha llevado a una mayor producción de gas. Flatulencia más el riesgo de recibir una ración de nitratos: ¿vale la pena intentarlo? Pero si no puede imaginar la vida sin repollo blanco, tendrá que abordar la compra con toda la responsabilidad (¡solo tenemos una salud!) Y primero comprar un medidor de nitrato chino económico (un dispositivo que mide de manera contacto el contenido de nitratos en un verdura o fruta). Los puntos negros en las hojas superiores de la cucaracha indican de manera inequívoca y elocuente la presencia de nitratos. Los editores de Novate. Ru recomiendan encarecidamente dar preferencia a la ensalada de Pekín (popularmente llamada col de Pekín) en invierno.
4. Rábano
¡El rábano se echa a perder al instante!
El rábano en latitudes medias rinde solo al comienzo del verano. Es muy importante saber que este cultivo de raíces prácticamente no tolera el transporte en absoluto y está muy mal almacenado.… Esto significa que si los comerciantes de países más cálidos lo envían para su importación, entonces la probabilidad de que el rábano se alimente con productos químicos es del 98 por ciento. No deberías arriesgarte. Si un rábano comprado en una tienda es amargo, tírelo inmediatamente a la basura. El envenenamiento con productos químicos fertilizados y, además, el rábano que comienza a deteriorarse es muy peligroso (y puede ser casi fatal para los niños). No bromees con eso.
5. Uvas con al menos una baya podrida por racimo
¡Las uvas podridas son muy peligrosas!
El daño mínimo que hará que el cuerpo coma uvas podridas después del transporte desde países cálidos es la diarrea. Las uvas contienen ácidos, glucosa y productos de fermentación en grandes cantidades. Las uvas podridas comenzarán a devorar el entorno natural del intestino y las bacterias beneficiosas que siempre se encuentran en un tracto intestinal saludable. El envenenamiento con uvas rancias también es muy grave, acompañado de vómitos y fiebre alta. Ningún argumento como "vendido por un centavo" no justifica un riesgo tan deliberado y juega con la salud.
Entonces, ¿qué deberías comprar en invierno sin temer por tu salud?
1. Frutas, verduras y bayas recién congeladas
Algo que definitivamente no hará daño en invierno.
Las frutas, verduras y bayas congeladas de temporada, por regla general, en su mayoría no pierden sus vitaminas y minerales. No son baratos, pero por una buena razón: son seguros para comer en invierno. En la estación fría, puede hacer deliciosos postres con bayas congeladas, por ejemplo, mousses (o simplemente puede agregarlos al helado). Lo mismo ocurre con las verduras congeladas. Tome la espinaca, por ejemplo: puede agregarla a cualquiera de sus comidas favoritas y así ovitaminarla.
2. Naranjas
La primera forma de fortalecer el cuerpo en latitudes medias en invierno.
La temporada de maduración de las naranjas es de noviembre a abril. Esta es la primera fuente de vitaminas en invierno. En la estación fría, puede tomar casi cualquier naranja, indiscriminadamente. En invierno, estas frutas ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejoran el metabolismo. Son mucho mejores que los complejos vitamínicos sintéticos que se venden en las farmacias como suplementos dietéticos para ayudar a combatir las infecciones virales. Además, estos jugosos frutos cítricos tienen un efecto positivo en el tracto gastrointestinal y reducen los procesos de putrefacción en los intestinos.
3. Mandarinas
¡Compra mandarinas como la última vez!
La temporada de maduración de las mandarinas es de noviembre a febrero. Se importan en miles de toneladas desde muchos países del mundo ubicados en latitudes tropicales y subtropicales. La competencia es muy alta, lo que significa que serán económicos. Son ricos en vitamina C, lo que significa que definitivamente son útiles (para todos, excepto para los alérgicos a los cítricos). Además, las mandarinas se almacenan perfectamente incluso fuera del refrigerador.
4. Apio
Los superpoderes son la elección de las personas exitosas.
Esta verdura contiene una abrumadora cantidad de fibra. ¡Ayuda a digerir el resto de los alimentos (incluidos los grasos), normaliza las heces, limpia los intestinos e incluso limpia las superficies de los dientes mejor que cualquier cepillo moderno! El apio se puede utilizar como guarnición para absolutamente cualquier plato. Es perfecto con carne. Los tallos de apio fresco, además, contienen más agua que los pepinos de temporada, y la raíz de apio es realmente el rey celular. Esta verdura está incluida en la dieta de todas las personas que están perdiendo peso activamente.
5. Remolachas, zanahorias, nabos y calabazas de producción nacional
Se pueden almacenar durante todo el invierno.
En las condiciones adecuadas de almacenamiento (generalmente en sótanos frescos), estas verduras se pueden almacenar durante todo el invierno sin perder sus propiedades beneficiosas y sin adquirir propiedades destructivas. Por lo tanto, estas verduras de producción local se pueden comprar de forma segura en el invierno. Por cierto, la calabaza contiene una gran cantidad de azúcar, por lo que puede hacer postres especiales de invierno saludables. Y las gachas de calabaza dulces serán un regalo dulce, incluso para aquellos con un estricto control de peso o veganos.
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