Video: Comida para perros en McDonald's: el chef Jamie Oliver gana el juicio
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 16:02
El reconocido chef y presentador de televisión Jamie Oliver ha demostrado cómo los productos químicos transforman la comida para perros en amigable para los humanos y ganó una demanda contra una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo, McDonald's.
En su programa Food Revolution, Oliver habló sobre de qué están hechas realmente las hamburguesas, lo que ha sacudido seriamente la reputación de la cadena de comida rápida más grande, McDonald's.
Los representantes de McDonald's siempre han afirmado que sus productos son muy baratos (aunque, en mi opinión, no son tan baratos), porque compran carne en cantidades gigantescas. De hecho, en la producción de rellenos para hamburguesas, utilizan desperdicios de carne inadecuados, previamente lavados en hidróxido de amonio para desinfectarlos y que les confieren un color rosa "comestible".
“En términos generales, se toma un producto que solo es apto para perros, pero luego de dicho procesamiento se sirve a las personas. Dime, ¿qué persona cuerda alimentaría a su hijo con carne con amoniaco? - dice Oliver en su programa.
En sentido figurado, el cocinero llamó a los productos semiacabados de carne de McDonald's "barro rosa" debido a su color característico y su total falta de valor nutricional. Por cierto, en los Estados Unidos, el uso de hidróxido de amonio, también conocido como aditivo alimentario E527, es parte de un "procedimiento de fabricación" aprobado por el USDA.
La compañía ahora ha dicho que va a cambiar la receta, pero no reconoce que el motivo de lo ocurrido fueron las declaraciones de Oliver.
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